11个月大的宝宝已经可以吃辅食了。这时，在饮食方面，更要注意多样化，补充蛋白质，以及新鲜蔬果。这时，宝宝对母乳或奶粉已经不满意了。我比较喜欢吃一些既有营养又有味道的食物，所以在这方面，家长们一定要换个招数，给宝宝做一些，营养更好，也有利于消化。
<强> 1。鱼丝焖玉米
材料：黄鱼200克，玉米粒100克，鸡蛋1个，油10毫升，淀粉5克。
做法：用搅拌机将玉米粒打成玉米糖浆备用。黄鱼去皮，切成丝。用流动的水冲洗并沥干。加入鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，腌制5分钟。将锅中的油加热至 50% 热，加入腌制好的黄鱼，炒至熟。将玉米糖浆放入小锅中，大火煮沸，加入炸好的鱼丝，再次煮沸。盛在碗里。
<强> 2。猪蛋羹
材料：鸡蛋2个，水100克，火腿3片，紫菜适量。
做法：将鸡蛋打入碗中，用筷子打散搅拌均匀，加水搅拌均匀。将鸡蛋混合物过筛一次。将盛有蛋液的碗放在锅上，盖上碗防止滴在蛋面上，然后转小火蒸5分钟左右。如图所示，用火制作猪的耳朵和鼻子，用紫菜切出猪的嘴、眼睛和鼻孔。把切好的火片和紫菜放在蒸鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。
<强> 3。蔬菜汤
材料：土豆1/6个，胡萝卜1/8个，番茄1/2个，洋葱1/8个，青豆半汤匙，豆腐1/4个。
做法：土豆和胡萝卜去皮切丁备用；西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用；油锅烧热后，先将洋葱和胡萝卜炒香，再加入其他材料用小火煮至汤汁浓稠即可关火。
<强> 4。猪肝卷心菜卷
材料：猪肝泥1勺，豆腐3勺，水煮切碎的胡萝卜2勺，白菜叶1/2片，高汤，淀粉。
做法：白菜叶洗净，加水煮软；将猪肝泥与豆腐混合，加入胡萝卜，使其具有淡淡的咸味；将肝泥豆腐放在白菜叶中间做馅，然后把白菜卷起来，用淀粉封口后，放入高汤中煮。
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