冬瓜作为利尿食品，对湿气重的人有很好的除湿作用。炎炎夏日多吃冬瓜，也能解暑，帮助人消暑。冬瓜的方式也很多样化。可炖可炒，也可蒸。尤其是夏天，特别适合吃蒸冬瓜。它的味道清淡适口，可以帮助大家清暑。
材料
冬瓜1块、枸杞少许、姜丝少许、盐少许、高汤200cc
实践
1. 锅内热油+姜丝爆香+冬瓜，翻炒至香。
2. 加入枸杞和肉汤，盖上锅盖炖。如果未添加库存，请改用天然库存。
蒸冬瓜杯
对健康的益处
冬瓜：生津
生姜：降逆止吐，化痰止咳，散寒散表
四川花椒：保持皮肤和黏膜健康
食品添加剂
猪肉馅 300g
冬瓜半克食物
3汤匙生抽
生姜食品
四川花椒
盐
蒸冬瓜杯的做法
1.简单混合肉馅
2. 将花椒粒和姜末放在一起，用热水冲洗一个小碗。不宜食用，会引起妈妈返奶。
3. 将肉馅与胡椒粉和姜水混合，加入酱油和盐调味。肉馅应朝一个方向冲孔。
4.冬瓜去皮，去掉里面的籽，用刀划开冬瓜的内壁，在内壁抹上少量盐，腌制10分钟左右。
5.将肉馅放入冬瓜中，抹平。
6. 将锅加热并蒸熟。水沸腾后约20分钟。
7.出锅后，在清蒸的肉汤中加入少许生抽和盐，煮成汤倒在上面，再点香油即可上桌。立即为您的妻子做一道美味佳肴。
尖端
肉馅一定要劲道，这样蒸的时候有嚼劲，肉也不会散。
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