银鳕鱼是一种比较受欢迎的海鲜，也是一种营养价值高、易于消化的食物，所以很多妈妈喜欢用银鳕鱼为宝宝制作各类辅食，比如生鲜等。香喷喷的鳕鱼泥、煎鳕鱼、蒸鳕鱼都适合宝宝吃。那么，这种以银鳕鱼为主料的辅食怎么做呢？下面将为大家详细介绍。
<强> 1。鲜鳕鱼泥
材料：鳕鱼30-50g，洋葱15g，胡萝卜25g
实践：
1、鳕鱼洗净去皮去骨，洋葱洗净切小块，胡萝卜去皮切小块。
2. 将所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟（辅食机10分钟，蒸笼15分钟）。
3. 将蒸好的鳕鱼和食材取出，用研磨碗或辅食机加工成糊状。
<强> 2。煎银鳕鱼
材料：鳕鱼4条（每条约180克）、鸡蛋2个、牛奶1/4杯、面粉1杯、甜椒粉1茶匙、新鲜香菜碎1茶匙、新鲜黑胡椒1/4茶匙、盐1茶匙.
实践：
1. 将鸡蛋和牛奶放入汤碗中打匀。
2. 在另一个碗中，混合面粉、甜椒、胡椒粉、盐和香菜末。
3. 将鳕鱼排一根一根的沾上蛋汁，然后两面沾上面粉，抖掉多余的粉末。
4.油锅烧热8分钟后，将火力由大火改为中大火，将鳕鱼一根一根放入锅中，每一面煎2分钟左右，直到表皮酥脆鱼肉煮熟。吃的时候，挤柠檬汁来增加风味。
三、蒸银鳕鱼
材料：鳕鱼1条（12两）、鲜香菇2个、胡萝卜丝1/4杯、姜丝1/4杯、葱丝1/4杯、酱油1汤匙、香油1/3汤匙、糖1/3汤匙、2汤匙水
实践：
1.香菇、胡萝卜、大葱、姜洗净。将胡萝卜、葱和姜切成丝。香菇洗净，切成薄片备用。
2. 银鳕鱼洗净沥干，盛盘，放入电饭锅，外锅加水1/2杯，蒸12-15分钟至熟，取出。
3. 在另一个平底锅中，将姜丝炒香。
4. 加入胡萝卜丝和香菇片翻炒，然后加入所有调味料。
5.等待以上材料煮沸。
6. 加入红葱头，搅拌并关火。
7.将所有酱料放入锅中，倒在银鳕鱼上。
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