西瓜是夏天必备的水果，也是清凉解暑的好产品。夏天买了一个大西瓜，放进冰箱冷冻。打开一看，冰凉甘甜，爽口香甜，特别好吃。但并不是所有的西瓜都是甜的。如果你选择不选择它们，它们不仅不会甜，还会有微酸的味道。那么如何才能挑选到香甜可口的西瓜呢？
选择瓜的第一步 - 见
主要从外皮的颜色、质地、瓜蒂。一般线条清晰，明暗分明，光泽亮丽。
俗话说，瓜熟了，蒂就掉了，然后一边看清籽粒，一边看瓜的肚脐是否向内凹。
如何挑选好吃的西瓜
选瓜第二步——摸
选择瓜时，将自己视为医生，将西瓜视为患者。读完后，重新开始触摸。用手掌在瓜皮上轻扫。如果你觉得西瓜的“皮”很光滑，那自然是好西瓜。反之，如果表面发涩或发粘，那就赶紧跟它说再见吧。
如何挑选好吃的西瓜
这就需要一些技术含量了，呵呵，也就是说你熟悉了前两步之后，第三步就可以帮你做到万无一失了。先把西瓜拿在手里，用手指轻轻敲打，发出清脆的“咚咚咚”声，西瓜握水的手感觉有些颤抖，就是熟瓜了，如果声音是“突突突”，比较成熟一般，如果买回家隔几天吃，这种瓜可以是首选；发出“啪啪啪”的声音，是熟过头的瓜，这种瓜千万别买，回家有时切，果肉会变形，吃起来像棉花一样，软软的无味。另外，发出“咔嚓”声的肯定是生瓜，切记，这种瓜不要带回家。
选瓜第四步——称重
其实第四步可以和第三步同时进行，也就是双手拿着瓜的时候，可以同时称量西瓜的重量。西瓜成熟度越高，重量越轻。一般同样大小的西瓜，越轻的为好，超重的为生瓜。
如何挑选好吃的西瓜
选瓜第六步——试试
如果你真的觉得量不出来，那别着急，我再教你一步：试试重量。将您要选择的西瓜放入桶中。如果它向上飘，一定是熟瓜；如果它下沉，它是一个生瓜。这招比较简单，不过有时候买西瓜的时候水桶也不是巧合，所以哈，自己掌握技巧比较实用。
第七步选瓜——比
在一堆西瓜里，用肉眼观察西瓜的大小，也能找到自己喜欢的西瓜。一般来说，在同一个品种中，大西瓜比小西瓜肉质好，味道更甜。
选瓜第八步——观
其实这一步和第一步不一样。 kan的中文意思虽然和官相近，但这里的官主要是看整个西瓜的形状。一般西瓜体整齐匀称，生长正常，品质优良；如果瓜身变形，则生长异常，品质较差。但也有“歪瓜裂枣”之说，也就是说，长得越匀称的西瓜，一般甜度就越高。当然，这种说法由来已久，而且大多是在过去人工修炼程度不高的时候产生的。现在，最好选择一个比例更均匀的西瓜。
第九步选瓜——耶
呵呵，很多朋友可能不知道这个俚语是什么意思，其实这是陕西方言。意思是吃的意思，但比吃的意思更有力量，更有活力。把西瓜切开看看，经过这几步，你选的西瓜是不是很甜？哈哈，你的选瓜体验绝对比王宝好！
防范措施
切西瓜和小孩要小心
西瓜解渴，但也要适量
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