众所周知，中国人的饮食习惯和西方的饮食习惯有很大的不同。比如中国人喜欢吃熟食，很多地方的人都喜欢吃火锅。这些都不是西餐的饮食习惯，但是今天，也有很多中国人喜欢吃西餐，那么下面就教大家如何做西餐，自己吃。
简单的家庭西餐食谱全集：
意大利牛奶胡萝卜
材料
胡萝卜500-600克，鲜牛奶1小杯，黄油50克，白葡萄酒1/2杯，胡椒粉适量，香菜1把，盐适量
实践
1、胡萝卜洗净去皮，切成0.5厘米厚的片。
2. 香菜洗净切碎。
3. 锅中放入黄油，小火加热，加入胡萝卜片翻炒几分钟上色。
4. 加入盐、胡椒粉，倒入白葡萄酒，加少许水，中火翻炒。
5.待水快干时，倒入牛奶（先倒入一半牛奶，待快干后再加入）
6.转小火翻炒。
7.当牛奶干了，加入切碎的欧芹，关火。
8. 拿起锅，放在盘子里。
家常西餐---蒜蓉香辣虾
材料
大虾300克、柠檬1个、大蒜4瓣、西红柿2个、番茄酱100克、洋葱1个、百合0.75克、小红辣椒3个、盐1茶匙、白兰地半杯、橄榄油少许
实践
1.准备食材
2.番茄、洋葱、大蒜、红辣椒、百合洗净
3. 将西红柿、洋葱、大蒜、红辣椒切碎
4.腌虾法； 1.虾洗净从背面切开，取出香肠，放入碗中，加入红辣椒、柠檬汁。 2. 加入白兰地、橄榄油、盐。 3、用叉子在虾上插上叉子几次，很容易入味，煎的时候也不会卷起来。 4.虾肉腌制15分钟后，待锅内60%的橄榄油热炒虾肉。
5.把炸好的虾在白兰地里煮一会儿，然后虾就熟了。
6、酱料制作； 1. 放橄榄油， 6. 热后加入蒜末和洋葱翻炒。 2. 加入番茄翻炒。 3. 加入百合，加入番茄酱，煮10分钟。 4. 把虾放在盘子里，淋上酱汁。 （配水果和蔬菜）
7. 大虾淋上酱汁
家庭版海鲜饭
材料
肉、香肠、洋葱、青椒和红辣椒、胡萝卜、西红柿、鱼、虾、贻贝、鱿鱼
实践
1. 将大蒜和姜放入平底锅，倒入一盒海鲜饭，加入洗净的滴水烩饭、切碎的滴水洋葱和切碎的滴水番茄胡萝卜，加水（水刚刚煮沸），盖上锅盖煮.
2.待水干后，加入香肠、肉和红辣椒翻炒，再加入两小包赛峰，加少许水，再加入对虾，盖上锅盖烧开水（期间用中大火并不断搅拌以免粘住）结束）
3. 饭刚煮好，加入一些青豆和胡椒粉，煮一两分钟就完成了。
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