辣椒在我们的生活中并不少见。基本上人家都吃过辣椒，但是生活中有些人不能吃辣椒，这和自己的体质有些关系。辣椒的种类很多，最常见的就是尖辣椒和大辣椒，不管是油炸还是直接蘸酱吃，味道都相当不错。不过胃不好的朋友还是少吃辣椒比较好，不然胃会很不舒服。那么，太空辣椒的做法是什么？
太空辣椒是由在太空旅行的青椒种子种植而成的。据专家介绍，大部分在太空旅行的辣椒种子在受到太空辐射照射后发生了基因突变。回地后进行栽培，挑选质量好的进行推广种植。
植株明显高大粗壮，果形增加，产量比原来普遍提高20%以上，品质大大提高。作物体也更强壮，对病虫害的抵抗力更强。而且，这些太空椒个头大，色泽鲜艳，种子少，肉厚。除增产外，维生素C、可溶性固形物、铜铁等微量元素的含量比原来提高7%～20%。吃起来香滑爽滑，鲜嫩，营养丰富，红而辛辣。
冷太空辣椒
原料：太空辣椒（一个）、蒜瓣（五瓣）、黄瓜（半个）、葱花、酱油、醋、味精、盐、（干辣椒面，这个可选，看你的口味，辣的可以吃，放起来更好吃）
做法：将太空椒、黄瓜、蒜瓣切碎，然后混合在一起，根据个人口味加入调味料。 （太空椒不要切太多）
青椒酿肉
原料：青椒、肉末、大葱、玉米淀粉、料酒、黑酱油、糖、盐、鸡精
从青椒中取出种子并洗净。将肉末与葱花、玉米淀粉、料酒、黑酱油、糖、盐和鸡精混合。
把肉末塞进青椒里
在平底锅里炒青椒
加入水、黑酱油、糖、盐煮至腌制，加入鸡精
准备打包！
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