很多人都吃过华夫饼。它不仅味道甜美，而且造型优美。在蛋糕店和西餐厅里是很常见的食物，但其实普通人在家也可以按照一定的简单方法制作。要做好吃的华夫饼，你只需要准备一定的原材料，华夫饼模具，主要用来塑造华夫饼，然后你就可以按照特定的顺序做出同样美味的华夫饼了。
华夫饼的魅力在于，进去的明明是一堆面糊，一打开就变成了俄罗斯方块，像个把戏一样，棒极了。此外，我非常喜欢松脆的质地。
材料
60克融化的黄油
160克低筋面粉
鸡蛋 150g
细砂糖 60g
牛奶 100g
玉米淀粉 40g
泡打粉 3-4g
如何做华夫饼
1 将鸡蛋+细砂糖打散，搅拌均匀；
2 加入牛奶，搅拌均匀；
3 将低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉混合过筛一次，然后再过筛，筛入上一步，用打蛋器搅拌至顺滑；
4 倒入融化的黄油，搅拌均匀；
5 面糊做好了。可倒入量杯中，方便倒入华夫饼模具；
6 使用华夫饼模具前，在两面均匀涂上一层融化的黄油，缝隙也要盖好；
7 将华夫饼模具放在燃气灶上，中小火，预热两面，预热至第一滴水会消失的程度，一面约1分钟～然后倒入面糊；
8 面糊倒入后，几乎覆盖了整个华夫饼的内部。如果有些地方没有盖好，请注意~然后盖上，加热1分钟左右，再翻过来加热1-2分钟，再翻过来1分钟；
9 等到看不到蒸汽就说明快熟了，可以打开锅盖看看，如果太烫可以再加热一点，但注意不要烫着，用小火~另外，为了使华夫饼上色均匀，请尽量移动模具的加热位置。
尖端
与糖粉、枫糖浆、果酱、生奶油等一起食用。
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