燕麦不容易熟，而且很硬。它也是一种全谷物，但需要几个小时才能制作。事实上，它不需要这样的努力。可以先用冷水泡几个小时，可以选择第一天。晚上泡一下，这样睡后第二天就可以直接做，不用煮很久。
第一步，烹调前，先用冷水浸泡几个小时；第二步，睡前将燕麦片煮开，放入电炖锅或直排炖锅，加入沸水，小火慢炖，这样早上就烂了；小贴士：牛奶会使燕麦香滑；
注意：
1、燕麦是粗粮，小孩子不宜吃太多；
2、吃过粗粮后，一般要多喝水；
3、一周可以吃两到三顿；燕麦含有丰富的B族维生素、烟酸、叶酸和泛酸，尤其是维生素E，每100克燕麦粉高达15毫克。此外，燕麦粉还含有谷物中缺乏的皂苷（人参的主要成分）。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量居首位，尤其赖氨酸含量高达0.68克。燕麦粥含有丰富的镁和维生素B1，还含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，能降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助作用。麸皮富含镁、维生素B1、磷、钾，还含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦可以改善血液循环，促进伤口愈合。
微信扫码添加客服