南瓜八宝饭是一种比较常见的做法，尤其是在冬季的腊月，很多人喝完腊八粥就吃一碗八宝饭。吃完八宝饭，离过年越来越近了。南瓜八宝饭是比较传统的食物。它也比较简单。可以准备适量的猪油，这样吃起来很香，而且不会油腻。一起来看看南瓜八宝饭的家常做法吧。
南瓜八宝家常菜谱
材料 1个小圆南瓜、少许糯米、少许黑米、少许莲子、少许花生、少许红豆、少许葡萄干、少许松子、少许南瓜子仁、少许红豆沙，少许糖，少许油
方法1．红豆、花生、莲子浸泡一夜，糯米、黑米浸泡3、4小时后再蒸，更容易变软糯。蒸的时候，比平时煮米饭少放一点水，同时加入少许油，放入蒸锅，大火蒸30分钟。 2.蒸好后趁热加入白糖搅拌（甜度自己控制，喜欢甜度的可以多加）。 3. 南瓜洗净，从1/4切开，挖出里面的果肉。 4、铺一层蒸好的八宝饭，再铺一层葡萄干松子，再铺一层豆沙，最后再铺一层八宝饭。 5. 上蒸笼蒸30分钟。
练习二
材料：南瓜一个、小米适量、大米适量、糯米适量、芸豆适量、花生适量、葡萄干适量调料：蜂蜜、白糖做法1、芸豆泡软糯米 约5小时 2. 将南瓜外面清洗干净，顶部切片 3. 将大米、小米、糯米、芸豆、花生洗净，用高压锅蒸熟。 4. 加入蜂蜜和少量白糖拌匀，放入南瓜杯中。放的时候放一层米饭和一层葡萄干，上面撒一层葡萄干。 5. 放入蒸锅蒸30分钟。个人觉得这八宝饭很好吃。蒸米饭很好吃。老南瓜本身也很好吃，只是外观不如这个。 ，并且没有封面。
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