广东佛山是一个比较有名的城市。很多人都是从一些影视剧中了解到佛山的。比如佛山五鹰角就经常被人津津乐道。佛山也有很多美食。闻名世界，具有地方特色。比如佛山炸鸡、大凉山鸡卷等，比较有名。来佛山旅游，这些美食一定要吃。
带上猪蹄
有两种形式，一种是用整只猪手做成的；另一种是把猪脚皮打开，去掉腿筋和骨头，然后用猪油夹住猪精，将瘦肉包裹在猪脚皮里冲泡。由此产生的酿造浸入慢火中。前者生产工序少，后者生产工序多，但都深受佛山人喜爱。因为后者是用水草扎起来酿制的，所以叫“扎蹄”。
记住恣意面条
佛山英记云吞面始创于1936年，店内的汤品和鲜虾馄饨面以其独特的风味汤品、鲜虾馄饨和鸡蛋面而闻名。应该记住，馄饨面的制作遵循传统的过度携带方法。
蒸萝卜糕
制作方法是以新鲜胡萝卜为主要原料蒸制而成。焦糖蒸糕是一种富含营养的绿色食品。它的特点是低糖低脂肪。
西樵饼
西樵饼最早由冠山庵的天元饼家生产，畅销全省及香港。其特点是软、甜、入口松。这饼只能用西樵山的清泉来做。其他地方模仿，不如这个，所以叫西樵大饼。西樵山糕点已有300年历史，远近驰名。西樵饼当之无愧，圆圆的大饼，较大的重2斤，一般半斤左右，也就一两个小饼左右。色白微黄，不焦，入口柔软，香甜爽滑，吃后不觉得干涩，可与鸡糕相媲美。
盲饼
因是蒲嘉庆晚期（1796-1820）盲人所创，故名盲公糕。一百六十年前。盲饼全部采用糯米、白糖、花生、芝麻、猪肉、生油等优质原料制成。夹在蛋糕里的猪肉更加精致细腻。在取出和准备之前，它会在细白糖中腌制几个月（至少几天）。吃起来香甜酥脆，味道鲜美，蜚声海内外。 100多年来，制作方法简单易行。直到1955年公私合营，才采用砧板制，采用常备生产。由于改进了操作方法，大大提高了生产效率。现在有两种规格的产品规格，大的每桶六个，小的每桶十个。出口或礼品也用纸箱和罐头包装。
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