广西最著名的旅游城市是桂林。素有“桂林山水甲天下”之称，每天都有大量游客前往桂林，一睹山水美景。其实，在广西，桂林不仅是旅游大城市，值得一游的地方也不少。比如贺州离桂林不是很远。它属于窗口城市，因为它直接面向香港和澳门。那么，贺州有什么好吃的呢？
1.新都三黄鸡
新都三黄鸡 新都三黄鸡因其黄毛、黄嘴、黄脚而得名。主要销售在广东、海南、香港和澳门，非常受欢迎。三黄鸡个头适中、身紧、骨肉细嫩、筋肉紧实、味美、香而不腻，特别适合制作“广桂”人喜爱的传统名菜白切鸡。吃。它以鲜美、柔软、嫩滑、香甜着称。新都三黄鸡的特点是肉厚细嫩，皮脆骨软，入口处肉骨自然分离。
2. 贺州菜酿
贺州的菜馅也有地域特色，比如大宁的豆腐馅，一定要用宁江水做，才有独特的风味。相传宁江上有一块巨大的方形豆腐石。祖传大宁豆腐的加工方法如下：将黄豆浸泡在宁江水中，磨成生豆浆，用石磨煮熟，然后用宁江的巨石压榨。加工好的白豆腐用山茶油炸成四方油豆腐。每逢佳节，大锅里塞满十块大宁豆腐，让人欲滴。
3. 中山茶花
中山茶花是广西贺州的主要特产之一。 “中山茶花”，顾名思义，是一种用油和绿茶制成的特殊饮品。原流行于中山县红化、两安等少数民族乡镇。据说地处高山区，比较阴凉，饮用水来自山泉，比较凉爽。为了御寒，人们用山上产的茶叶、生姜、大蒜等制成茶花茶，以御寒。没想到，这种油茶不仅让你喝了之后觉得暖和，还让你感觉精力充沛一百倍，就这样逐渐流传开来。现在它已成为中山的特色饮品，也是人们悠闲的生活方式。
<强> 4。中山狗肉
山狗肉是广西贺州的主要特产之一。狗肉不仅蛋白质含量高，而且对增强人体的抗病能力、细胞活力和器官功能也有显着的作用。吃狗肉可以增强人的体质。中医认为狗肉具有温补肾阳的作用，对肾阳虚、0、早泄的患者有效。
营养价值 狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有维生素A、维生素B2、维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物质元素。
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