说到鞍山，相信这里的网友们都不会陌生，因为它虽然不如辽宁大连那么有名，但它的作用却不容忽视。特别是在现代社会，鞍山是全国非常有名的钢铁工业基地，刚才的产品基本上都是在鞍山生产的。如今，鞍山已发展成为国家级镇。那么，鞍山有什么好吃的呢？
小白壳
小白皮素于清道光二年（1822年）传给海城，一直延续至今。这种糕点的外皮是水面酥皮，里面有馅，属于时令生产品种。其特点：皮脆馅香，入口柔软，层次分明，色泽洁白，花纹多样。小白皮酥，用料考究，做工精致。皮为面粉，馅料以熟面、白糠、豆油、花生仁、核桃仁、桂花、青红丝、芝麻等混合而成。脆饼用面粉、油和成。用文火烤，下火稍大，上火小，烤白，熟透。
海城派
起源于晚清的海城派，经过精心挑选。它是用猪肉和牛肉和鸳鸯馅制成的。用时令新鲜的莱做馅。皮薄馅大，外焦里嫩，油而不腻，深受人们喜爱。除了海城，在沈阳、鞍山等地也有海城派店。
老边饺子
老边饺子皮薄肚腩，肉头软软，馅儿鲜美，肥而不腻。 1964年邓小平同志访问沉阳时，品尝了边林做的饺子。吃完后，他很高兴地说：“老扁饺子各有特色，我们一定要留着。” 1981年夏天，中国著名艺术家侯宝林亲自来品尝老边饺子。
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