盐排骨是日常生活中常见的食物，盐排骨的营养价值很高。经常食用可以补充身体所需的营养和蛋白质。盐排骨的制作方法有很多。盐排骨可以做成盐排骨。做汤可以加冬瓜或胡萝卜，使汤的味道更好，也可以加些青菜，使味道清淡。
盐焖排骨有什么好吃的？
冬瓜排骨汤
材料：排骨半斤、冬瓜1斤、盐、香菜。
制作方法：将冬瓜切成寸片。肋骨被烫伤以去除血液。排骨加水煮至七熟，加入冬瓜和盐，煮至熟，撒上香菜。
特点：此汤味道清淡，有利于清热。
此汤味道清淡，清热解毒
莲藕排骨汤
材料：猪排、莲藕500克、姜1片、盐、米酒。
制作方法：用刀将莲藕拍平，使莲藕松散，然后用滚刀切开，加盐腌制，待用。将洗净切碎的排骨直接放入锅中，加冷水烧开，用勺子撇去血泡，加入一片拍打过的姜片，开锅后加入藕一起炖至熟。根据自己的口味调整咸味，炖出的莲藕汤有莲藕的清香。
苦瓜排骨汤
材料：苦瓜500克、排骨400克、葱片、姜片、绍酒、盐、味精适量。
制造方法
将苦瓜去掉，去掉果肉，切块；将排骨洗净，切成小块。锅中加水适量，大火烧开，加入排骨煮去血沫，捞出洗净。烧热锅，放入排骨和水，大火煮沸，撇去浮渣，加入小葱、姜片、绍兴酒，转小火煮至排骨熟，然后加入苦瓜煮约10分钟，加入盐和味精调味。
将苦瓜去掉，去掉果肉，切块；排骨洗净切小块
微波炉做法：放入排骨和水，先将汤大火煮6分钟，撇去浮沫，放入小葱、姜片、绍兴酒，然后中小火煮20分钟排骨，放入苦瓜后，先用大火3分钟，再用中小火10分钟。排骨煮熟后加入苦瓜，否则瓜很容易碎。用鸡粉代替味精，味道更好。此汤有消暑解热之功效。在微波炉中使用简单方便，是夏天的好产品。
玉米排骨汤
配料：猪骨500克、玉米芯150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、鸡精2克绍兴酒，清汤适量。
实践
1、准备好的猪骨切块，再将玉米芯切段，胡萝卜去皮切块，姜去皮切片，红枣洗净。所有这些都放在一个碗里，以备后用。
2. 锅中加水，水烧开后，放入猪骨和胡萝卜，煮熟后用大火冲洗干净。
3. 用砂锅，放入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣，倒入清汤、绍兴酒，小火煮1小时，捞出姜，加入盐、味精、鸡精、再煮20分钟。能。
微信扫码添加客服
