杨梅不仅具有药理作用，还能帮助人体消化，具有养胃健脾的功效。杨梅还可以排毒养颜，提高人体免疫力。如果在炎热的夏天喝一杯新鲜的杨梅汁，不仅可以解暑，还可以帮助我们的身体消化，对身体有很多好处。杨梅汁怎么好吃？以下是制作杨梅汁的方法。
杨梅汁的做法
1. 将杨梅用淡盐水浸泡1小时，然后用流水冲洗干净；
2. 放入锅中（可以入锅蒸的锅），倒入所有的糖和盐，拌匀腌制2小时以上；
3.把锅一起放进蒸锅里（我的锅如果放在蒸帘上比较高，盖子不能合上，我直接把锅放在水里，效果也很好）盖上锅带大火烧开锅，中小火蒸25分钟；
4. 趁热将杨梅和浓汁倒入干燥的无油无水瓶中。拧紧盖子放凉后服用（趁热装瓶可以保存更长时间，放入冰箱可以保存10天以上，但只要打开盖子，尽快食用；
5、若要长期存放，可待其冷却后再装瓶，再盖上盖子。将瓶子放入装有水的锅中，煮 15 分钟。此时瓶子处于真空状态，因此可以长期存放。 ，瓶子要选择以前用过的罐装瓶，不会爆裂；
6、饮用时可用勺子舀出2~3颗杨梅，再加入2勺浓汁倒入冷开水或冰水中稀释。加入一些冰块会使它更冰爽可口。
杨梅汁的营养
杨梅具有良好的药理作用，可助消化、利尿、补肾、消暑解闷。具有养胃健脾、解毒养颜的作用，能理气活血，抗衰老，提高人体免疫力。
谁不想在炎热的夏日喝一杯加冰的新鲜果汁？用新鲜的杨梅挤汁，冷藏数小时。酸甜的杨梅汁如梦似幻，杨梅汁具有良好的药理作用。它可以帮助消化，利尿和肾脏，并且可以解热解闷。具有养胃健脾、解毒养颜的作用，能理气活血，抗衰老，提高人体免疫力。开胃消暑，令人耳目一新。
杨梅是水果中的珍品，富含蛋白质、铁、镁、铜、维生素C、柠檬酸等有益成分。每百克含有0.9克，蛋白质79kcarl卡路里。富含纤维素、矿物质元素、维生素及一定量的蛋白质、脂肪、果胶和8种对人体有益的氨基酸，水果中钙、磷、铁的含量比其他水果高10倍以上.杨梅可助消化，增进食欲，具有清热生津之功效，特别适合夏季食用
微信扫码添加客服