老干妈是一种比较常见的调味品。不管是用来炒菜还是炒面，老干妈都能让蔬菜或者米饭的味道变得非常鲜美，尤其是人没胃口的时候，给米饭吃。加点老干妈是很不错的一餐。可见，老干妈很受欢迎。孕妇其实可以少量吃老干妈，但一定不能吃太多，否则容易引起便秘。
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孕妇可以吃老干妈吗
酸菜鱼、大盘鸡、小龙虾、麻辣火锅……这些辣菜是很多人的最爱，但也有人担心经常吃辣对肠胃不好、容易上火、小痘痘等。它是昨天发送的。短信的读者之一是一位爱吃辣的孕妇，她担心辣椒会伤到胎儿。浙江大学营养与食品卫生研究所副所长冯磊博士、浙江大学医学院附属妇产科医院妇产科主任医师陈丹青谈到了这一点。
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辣椒营养丰富。
每100克鲜辣椒维生素C含量达到198毫克，维生素B、胡萝卜素、钙、铁等矿物质含量也比较丰富。食后可促进血液循环，使气血运行更好，脏腑得到适当的滋养和促进。
冯磊说，一些研究表明，吃适量的辣椒可以增加脑细胞的活性，具有延缓衰老的作用。而且，辣椒中所含的β-胡萝卜素还可以干预动脉硬化的形成，尽早预防癌症。
一切都太多了，辛辣的食物也是如此。有人认为吃辣的开胃菜对肠胃有好处，但事实并非如此，因为过度吃辣会破坏神经末梢的感觉，尤其是食道炎、胃溃疡的人经常吃辣椒会伤胃。
此外，吃太多辣椒可能会致癌。据有关统计，口腔白斑的发生与喜欢辛辣食物等饮食习惯有关。
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孕妇为什么要吃酸的食物
那么为什么女性怀孕后要吃酸的食物呢？这是由于女性在怀孕后缺乏胃酸。在大约2/3的女性中，在怀孕的前6个月，尤其是前3个月，会出现胃酸不足的情况。因此，胃的活动和消化能力很差，胃内食物的排空时间也比平时长。人们延长1-2小时，为了弥补体内胃酸的不足，孕妇自然要吃酸的食物。这是一种代偿性的自然反应，就像出汗过多的人想喝水一样，对母亲和胎儿的健康都有好处。但是，如米醋、酸酒、酸菜和酸度高的刺激性食物，对孕妇和胎儿的健康是不利的。
女性怀孕后最好吃枣、梨、杨梅、熟橙、猕猴桃、西红柿等。这些水果或蔬菜中含有充足的水分、酸汁和粗纤维，不仅可以增加孕妇的食欲，帮助消化，还可以增加孕妇的食欲。避免因便秘而对子宫和胎儿造成压力。同时，水果中还含有大量的铁，可以预防孕妇缺铁性贫血。此外，孕期新陈代谢旺盛，最需要维生素C来维持各系统组织器官的活动，增强机体抵抗力。以上水果中的维生素C可以满足孕妇的需要。
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