夏季蔬菜新鲜，更有营养。人们选择了许多品种。不同的蔬菜有不同的营养成分。对于女性来说，油炸胡芦巴对保持皮肤光泽有一定的作用，而且味道也不错。简单，所以很受大家欢迎。但是油炸葫芦巴怎么好吃呢？是加肉还是鸡蛋还是炒？这些可以根据自己的口味选择。
西葫芦中含有大量的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量非常高。在药用价值方面，中医认为西葫芦具有清热利水、消烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用。含有干扰素诱导剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒、抗肿瘤作用。同时，西葫芦富含水分，还具有滋润皮肤的作用。对于爱美的女士来说，也是一道美容养颜的佳肴。
西葫芦是一道受欢迎的菜肴。夏秋季节，物美价廉。这是一种难得的美味。一般人都可以吃。
原料
食谱卡路里：356.4（千卡）
主要成分
西葫芦 300G
鸡蛋210G
方法/步骤
1.1
1. 一个备用的西葫芦
2.三个备用鸡蛋
3.剁辣椒
4.将西葫芦洗干净，用削皮刀去皮
5.西葫芦对半切开，嫩的不用去肉
6. 将西葫芦切成薄片备用
7. 鸡蛋打散备用。
8.锅里放油，油温热后，将打好的鸡蛋放入锅中
9、等鸡蛋煎到7-8成熟，也就是还有鸡蛋没有完全凝固的时候，捞出备用。
10. 锅里放另一种油，加入西葫芦片翻炒
11.加入十三香和辣椒碎。由于切碎的辣椒含有盐分，请根据自己的口味调整盐的添加量。
素炒西葫芦
主料·西葫芦1个调味料·盐适量·大蒜适量·调和油适量
1. 西葫芦切成薄片，红葱头切片，蒜头切片
2.火锅
3. 排油
4. 小火，爆香蒜头
5.将西葫芦放入锅中，翻炒
6.炒至熟8分钟，可以加少许水
7.加入酱油、盐、鸡精翻炒均匀
8. 将葱加入锅中
9. 翻炒至红葱变软
10. 装盘
微信扫码添加客服