很多人都知道，肾结石患者在饮食上要格外小心，不能吃很多东西，不能吃高钙、高草酸的食物。夏季比较常见的食物是丝瓜，而丝瓜营养丰富，对于一些不知道的人来说很难，丝瓜的钙和草酸含量高吗？下面将介绍肾结石患者是否可以吃丝瓜。
吃丝瓜有助于肾结石的恢复。请记住，对于肾结石，您不能吃太多丝瓜。
肾结石是由于一些结晶性物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）和有机基质（如基质A、酸性粘多糖等）在肾脏中的异常蓄积引起的。
丝瓜营养：
丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素C，以及皂甙、植物粘液、木聚糖、丝瓜苦味、瓜氨酸等。
每100克含蛋白质1.4-1.5克、脂肪0.1克、碳水化合物4.3-4.5克、粗纤维0.3-0.5克、灰分0.5克、钙18-28毫克、磷39-45毫克、核黄素0.03-0.06毫克、烟酸0.3-0.5 毫克。抗坏血酸 5-8 毫克。
丝瓜性寒，味甘，有通经活血管的作用。根据这种作用，它可以增加肾脏的血液灌注，减少胆固醇在肾小球毛细血管上的沉积。因此，适量食用丝瓜有助于肾结石患者的康复。
丝瓜含有大量的维生素和微量元素，可以很好的补充人体。而对于肾结石，如果保证适量食用，不会加重人体的病情，反而有利于人体的健康发育。
丝瓜具有很好的清热解毒作用，可以排出人体中的有毒物质，避免体内残留过多的物质堆积，不利于身体的正常活动。
肾结石患者可以吃丝瓜，但要适量食用，才能对人体有很好的效果。记住不要暴饮暴食。
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