相信大家都吃过两种蔬菜，山药和秋葵。这些蔬菜的营养价值非常高。秋葵富含维生素A，山药含有大量淀粉。这两种物质如果一起吃可以对人类的视力和皮肤起到保健作用，那么山药炒秋葵是怎么做出来的呢？下面小编为大家介绍
秋葵含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A，有利于维持眼睛和皮肤的健康，而山药含有丰富的卵磷脂，有增强脑神经细胞活性的作用。两种食材都有养胃的作用，一起炒对肠胃健康有好处
成分：山药
秋葵
如何：
1.山药去皮，洗净切块，在水中浸泡片刻；火腿洗净切丝，姜切末备用。
2.起锅烧油，加入姜末炒香，加入火腿丝翻炒变色，依次加入山药和黄秋葵翻炒2分钟。
3. 最后加入酱油、盐和鸡精调味，撒上蒜苗，搅拌均匀。
提示
1. 山药在水中煮一会，非常清爽不黏腻。
2. 火腿是咸的，酌情加盐。
3. 山药和黄秋葵在水中浸泡了一段时间，所以炒的时候要快炒。
材料： 200克黄秋葵、300克山药、2瓣大蒜、1/2茶匙盐、1/2汤匙食用油
如何
准备材料：300克山药、200克黄秋葵、2瓣大蒜、1/2茶匙盐、1/2汤匙食用油第一步：将黄秋葵洗净，去掉坚硬的部分头部和尾部，切成小块。
第二步： 山药去皮，洗净，切成薄片，放入淡醋水中，以免氧化变黑。
第 3 步： 将大蒜去皮并切成薄片。
第4步：平底锅烧热油，放入蒜片爆香。
第五步：然后倒入山药和秋葵翻炒。
第6步：材料打碎后，加入盐翻炒均匀。
第七步：食材煮好后，装盘
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