很多人喜欢吃芝士饭。它味道鲜美，营养价值丰富。一般来说，做奶酪饭时需要烤箱。如果家里没有烤箱，掌握一定的技巧，做同样的事，才能做出美味的芝士大餐，当然这个时候家里最好有微波炉。通过微波炉后，芝士的味道非常饱满。了解如何。
如何在没有烤箱的情况下烤米饭
<强> 1。香肠和奶酪烤鸡蛋
只需摆好食材、微波炉，然后在餐桌上享用适合家庭的早餐！这种俗气的烤鸡蛋尝起来像肉和蛋比萨，但制作起来更容易也更容易。非常适合周末早午餐搭配咖啡或茶。
- 材料 -
2个蛋
2条早餐香肠
番茄酱
马苏里拉奶酪适量
-- 练习--
1.将早餐肠切成厚片，铺在碗底。
2. 将鸡蛋放在肠子上。
3.挤上番茄酱，多一点就好了。
4. 涂上马苏里拉奶酪（或 2-3 片早餐奶酪也可以）。
5. 放入微波炉，先中火3分钟，再转最低火3~4分钟。然后取一个柔软的硅胶刮刀或勺子，沿边缘舀出，放在盘子上。
-- 提示--
1、如果选择那种很咸的香肠，要注意用量，还要减少番茄酱的用量。
2. 鸡蛋不加盐，mozzarella本身的味道很清淡，所以我用了更多的番茄酱，请自行平衡口味。不推荐纯番茄酱。但可以用比萨酱。
3、马苏里拉芝士可以用芝士片代替。
第二个，玉米和奶酪馅薯饼
表面的土豆炸香，香甜酥脆的玉米非常爽口，芝士又咸又好吃，真的很好吃！
- 材料 -
土豆
黄油
甜玉米
大蒜
盐
黑胡椒
芝士粉
马苏里拉干酪
-- 练习--
1. 切少许黄油，马苏里拉切丝，土豆去皮切丝，玉米去皮切丁，大蒜切成蒜花。
2.土豆丝上放少许盐，加入大蒜，拌匀。
3.锅里放一小块黄油，加入玉米粒，放一些黑胡椒。煸炒破生，盛出。
4.继续锅中加入少许黄油融化，加入适量土豆丝，用抹刀压实，定型。
5.放少许玉米粒，取适量芝士丝，盖上适量土豆丝，大火煎至摇晃锅，即可移动土豆饼。
6. 翻面，继续大火煎另一面，待两面成型并烧焦后，转小火，将两面煎至喜欢的焦度即可。
7. 上桌前撒上一些黑胡椒粉和芝士粉。
-- 提示--
1、先把玉米炒熟，切掉，不要煮过头，吃起来又脆又甜。
2、豆丝入锅后，一定要用木铲压实，缝隙不能太大，不易散开。
3、翻个面，如果觉得翻不好，可以用盘子倒扣在锅里。
4.建议多放些奶酪丝！
5. 融化并拉出奶酪，再煎一会儿。两面成型后，就可以两面慢慢煎了。这个时候用小火。
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