我觉得鸡汤真的很百搭，可以搭配很多种，常见的蘑菇鸡汤、鸡海参汤、艾草老鸡汤、鲍鱼鸡汤、栗子红枣鸡汤、蘑菇鸡汤，当归鸡汤，听着流口水，感觉吃不完。因为鸡汤的种类很多，所以不存在重复味道的问题，而且汤的味道会随着配料的不同而不同。
先加入西洋参。
鸡汤材料：
1.黑鸡一只，约500克，2.西洋参少许，50克，3.红枣，4-5块，4.龙眼肉，2块，5.姜片，2块，6.枸杞10-20个颗粒。鸡汤具体步骤： 器皿要求：瓦罐，洗净，放入足够的水没过乌鸡，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，倒出水，去腥味；换成清水，放入乌鸡、西洋参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞，大火煮1小时，小火炖1小时，即可出美味的西洋参乌鸡汤准备好了。温馨提示：中间不要加水，根据材料的多少，一次加足量的水为宜。
第二对豆子鸡汤。
做鸡汤的材料：红花芸豆、小红豆、嫩母鸡四分之一。煲汤的具体步骤： 1、将豆子洗净，浸泡12小时。 2. 将鸡肉切块，洗净，放入沸水中。把这些清洗一下。然后加入蛋籽（就是买鸡时买的鸡肚里没有生出来的鸡蛋，“杀鸡取蛋”）煮15分钟后加盐调味。
第三次加山药。
配料：鸡腿、山药、姜、葱、香菇、枸杞、盐、鸡精。做法： 1、鸡腿洗净，切块。山药去皮，切成小块。姜片，葱切大块。 2.水烧开后，加入姜片和鸡腿肉丁煮沸去血，将鸡腿肉捞出用冷水冲洗干净。 3. 加水，煮滚，放入鸡腿煮20分钟，加入山药、香菇、枸杞，小火煮30分钟，加盐和鸡精调味。
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