姚姥爷食疗养生膏方

凉拌龙口粉丝的做法

生活中,很多人都喜欢吃粉丝。其实粉丝的种类很多,有宽面、细面、超细面。对于宽面和细面来说,吃之前先用水泡一下,煮的时候会很容易煮,但对于细粉丝来说,锅里加点水后就可以煮了。很多人喜欢冷粉条。下面小编就来介绍一下冷龙口粉丝的具体做法。

主料:粉丝100克。

调料:盐2克、酱油20克、醋5克、味精1克、大蒜2克、香油10克、芥末5克、辣椒油20克、芝麻5克油、姜汁2克、小葱2克。

实践

1. 将粉丝用温水冲洗至软,在沸水中煮3至5分钟,然后将其放入烧鸡中,沥干水分,加入精盐搅拌均匀,然后装盘。

2. 将白酱油、辣椒油、麻油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油、醋混合,倒入盛有粉丝的盘中,撒上香葱。

3、食用前,可放入冰箱冷冻。

材料

材料: 1. 鸡蛋 2. 胡萝卜 3. 龙口粉丝 4. 番茄(食用) 5. 醋、盐、糖、酱油、大蒜

将所有调味料拌入粉丝、胡萝卜和蛋皮中,就完成了!盘子里加点西红柿,更有食欲~

材料: 1. 鸡蛋 2. 胡萝卜 3. 龙口粉丝 4. 番茄(食用) 5. 醋、盐、糖、酱油、大蒜

第1步

材料: 1. 鸡蛋 2. 胡萝卜 3. 龙口粉丝 4. 番茄(食用) 5. 醋、盐、糖、酱油、大蒜

第2步

龙口粉丝泡软,胡萝卜切丝

第 3 步

鸡蛋搅拌加盐,油炸切丝备用

第4步

水烧开,加入粉丝和胡萝卜丝,待粉丝变透明后捞出沥干

第 5 步

将所有调味料拌入粉丝、胡萝卜和蛋皮中,就完成了!在盘子里加入一些西红柿,以增加食欲




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