调整糖醋酱：另起一锅，倒入2汤匙白糖、5汤匙香醋、1汤匙蚝油，烧开。将少许水淀粉倒入糖醋汁中，大火煮开，形成稀薄的肉汁。等花生凉了，糖醋酱也凉了，在花生上撒上香菜碎，再淋上糖醋酱，拌匀即可上桌。 主料2份花生仁（炒）适量调味料和香菜适量，色拉油适量，白糖2汤匙，香醋5汤匙， 1汤匙蚝油，一些水和淀粉
糖醋花生步骤1平底锅放色拉油，油微温时，将花生倒入锅中，转中小火煎待花生外皮稍微变黑时，捞出沥干油，摊在大盘子上晾凉。
第2步制作糖醋酱：另起一锅，倒入2汤匙白糖、5汤匙香醋、1汤匙蚝油，烧开步骤3 将少许水和淀粉倒入糖醋汁中，煮沸，形成稀薄的肉汁。 第四步 等花生凉了，糖醋酱凉了，加入花生，撒上切碎的香菜，再倒入糖醋酱，拌匀即可上桌
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