灵芝是一种传统的中药材,也是一种可以滋补的食物。炖汤时加入一些灵芝,对人体健康有很好的作用。当然,并不是所有的汤都可以加灵芝。更适合用灵芝做的汤品有:灵芝清汤、灵芝陈皮老鸭汤、灵芝筋汤、灵芝田七瘦肉汤等,下面为大家详细介绍。这些汤食谱。
<强> 1。灵芝清补汤
配料:选用知仁堂泰山野生红灵芝或切片15g,红枣23g,党参23g,枸杞24g,人参须15g,排骨300g。盐适量。
制作方法:将知仁堂泰山野生红灵芝片等药材浸入6000毫升水中约10分钟(装入布袋,扎口),然后加入排骨炖3小时。取下布袋,加盐调味,每次250-300毫升,每天吃肉喝汤一次。
功效:滋润提神,健脾开胃
<强> 2。灵芝陈皮老鸭汤
配料:智仁堂泰山野生红灵芝或灵芝切片50g,陈皮1片,老鸭1只,蜜枣2粒
制作方法:先将老鸭子清洗干净,剪开洗净,去毛,去内贮,去鸭尾,切大块;智仁堂泰山野生红灵芝片、陈皮、蜜枣分别用清水洗净。然后将以上所有材料一起放入沸水中,继续中火煮三个小时左右,加少许盐调味,然后随餐饮用。
功效:知人堂赤灵芝具有安神、健胃、化痰、活血的作用;陈皮还具有健脾、燥湿化痰的作用。老鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿的作用。蜜枣 具有补中益气、止咳、润肺肾、化痰平喘的作用。
<强> 3。灵芝筋骨汤
配料:智仁堂泰山野生红灵芝或灵芝片15克,黄芪1克,猪蹄100克,葱、姜、调味。
制作方法:知仁堂泰山野生红灵芝切片,黄芪放入纱布袋中,扎口;猪蹄洗净,用知仁堂灵芝、黄芪、水炖至熟,取出药袋,调味,喝汤吃肉。功效:健脾安神,补肾养肝,适用于慢性肝炎,食欲不振,体质虚弱,神经衰弱等。
<强> 4。灵芝天七瘦肉汤
原料:龙眼肉15克,智仁堂泰山野生红灵芝或灵芝片10克,天七6克,生姜6克,瘦猪肉50克。
制作方法:猪肉瘦肉、智仁堂泰山野生红灵芝洗净切片,龙眼肉、田七、姜片洗净,放入炖锅,加适量开水。调味,炖30分钟,喝汤。
功效:益气养心,化瘀止痛。适用于因气虚血瘀所致的冠心病患者,出现针刺等胸闷、疼痛、间歇性疼痛、心悸气短、体力疲乏、失眠多梦等症状。

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