现在大家在生活中都比较注重吃休闲零食，因为休闲零食是最常见的小零食，不仅要满足生活中最常见的现象，还要与正餐相关联，好吃又好做的休闲零食, 可以自己学，自己做会更放心，更健康，不用担心添加剂。
红薯球
材料
A.红薯泥200克，B.糯米粉50克，红薯粉15克，细糖25克，猪油20克
实践
1. 将材料 A 和 B 搅拌均匀，待用。
2.将方法1滚成长条，分成等份，滚成球备用。
3.拿一个锅。将油加热至110℃后，将方法2的丸子放入锅中，煎至浮起。轻轻搅拌锅中的油。当球在表面呈金黄色时，将它们捡起来并煎炸。沥干油。
带微笑的新年小吃
材料
低筋面粉400克，泡打粉1.5茶匙，糖1粒，油130克，水20毫升，白芝麻80毫升
实践
首先，将面粉和发酵粉混合，然后将油、水、糖和鸡蛋混合。
将步骤1中的鸡蛋混合物逐渐倒入面粉中，搅拌均匀。用手揉面团（如果面团太干，可以加水）盖上毛巾，让面团静置20分钟
将面团分成小份，每份约6-8克，滚成小球
在面团表面蘸少许水，然后涂上芝麻
放入热油锅中，小火煎至出现裂痕（约3-4分钟），然后转中火煎1-2分钟至金黄色即可食用！
台湾小吃炸虾
材料
虾仁35~40个鸡蛋6个（小）小白菜适量红薯粉250g太白粉125g水500c.c小葱1根盐
实践
将虾洗净沥干；将青葱切成葱花；把卷心菜切成小块；将鸡蛋打成蛋液备用。将红薯粉和太白粉混合均匀，然后加水调匀。最后加入盐和葱花，将上述材料充分混合，制成浆状。
平底锅烧油，锅热时加入少许色拉油烧至冒烟，倒入料浆炒片刻，将虾仁铺在料浆表面，然后加入白菜.
最后，加入鸡蛋混合物，炒至鸡蛋半熟，快速翻面。煎至面糊完全煮熟透明，边缘有点脆。
微信扫码添加客服