流沙包很特别，所以受到很多人的喜欢。但是一些正在减肥的美女在吃之前会考虑它的能量和卡路里。经过准确的计算，我们会选择是否吃这种食物。这种吃法虽然很辛苦，但是对于想减肥的美女来说，还是很过瘾的。我们来看看流沙包的卡路里。
清蒸：清蒸菜肴往往清淡少油，食材的营养成分流失少。是非常适合减肥期间食用的一类菜肴。
营养信息：
营养成分（每100克）
卡路里（kcal）325.32，碳水化合物（g）38.06，脂肪（g）16.03，蛋白质（g）7.41，纤维素（g）1.27）5.0g，砂糖20.0g，狮牌蛋黄粉50.0g，全脂奶粉20.0g ，银勺糖粉45.0g，黄油75.0g，神丹咸鸭蛋黄90.0g，饮用水120.0g
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详情：
面团：低筋面粉250克、牛奶125克、酵母5克、白糖20克、吉士粉30克（即吉士粉）
流沙馅：咸蛋黄90克，牛油75克，糖粉45克，奶粉20克，吉士粉20克
特色：流沙包是粤菜馆的点心。估计很多人都吃过。如果你不小心把它们咬下来，它们会灼伤你的嘴。
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流沙包的做法：
1. 将所有材料揉成光滑的面团，发酵至两倍大，
2、将发酵好的面团擀成长条，分成10等份，用手压扁。
3. 取出大量冷冻馅料，分成10等份，搓成小丸子，把馅料放在面团中间，捏紧封口，封口朝下放在蒸笼上。
4. 放入冷水锅，中火蒸10分钟。
填馅方法：先将咸蛋黄蒸熟，捣碎，加入糖粉，蛋黄粉，奶粉，拌匀，最后加入黄油，将所有材料混合均匀，放入冰箱冷冻至结块，定型在旁边。
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