牛奶果冻是一种很常见的小甜点。它继承了牛奶的顺滑口感，香甜可口，深受大家的喜爱。制作牛奶果冻的方法有很多。牛奶是主要原料。您可以根据自己的喜好选择不同的配料和制作方法。如果不想太麻烦，一些简单的方法是不错的选择。那么，制作奶冻的简单方法有哪些呢？下面我们就来详细看看吧。
草莓果子露
材料
500毫升牛奶、一些草莓、5克魔芋粉
实践
1.草莓切成小块备用；
2. 牛奶加糖煮沸；
3. 加入魔芋粉，边搅拌边煮3-5分钟；
4、装瓶最好过筛，会更细腻；
5.冷却至室温，果冻成型。
桂花奶冻
材料
牛奶500克，玉米淀粉（这个甜点记得用“玉米淀粉”^_^）30克，炼乳，桂花少许，蜂蜜适量
实践
1、将牛奶倒入牛奶锅中，加入30克玉米淀粉，加入适量炼乳，搅拌均匀，放在炉子上煮至牛奶凝结成稠糊状。注意火候，小心粘锅，烹调过程中不时搅拌（搅拌时都朝一个方向）。
2.关火，倒入碗或任何模具中，待凉后放入冰箱冷藏一个多小时。
3、从冰箱取出，脱模后倒入蜂蜜和桂花即可食用。
咖啡抹茶果子露
材料
材料一：果冻粉10克，白砂糖100克
材料二：鲜奶1000克、速溶咖啡2汤匙、抹茶粉1汤匙、蛋黄4个、动物鲜奶油200克
实践
1. 将材料 1 干混后，加入鲜牛奶，煮至 90°C。从热源中取出。分成2等份备用。
2. 取1等份，加入速溶咖啡搅拌均匀，再加入2个过筛的蛋黄搅拌均匀。最后加入100克鲜奶油搅拌均匀。过筛后倒入布丁杯模型中，即为咖啡牛奶。布丁。
3. 将1等份的鲜奶冻加入抹茶粉中，搅拌均匀。按照步骤（2）加入蛋黄和鲜奶油搅拌均匀。过筛后倒入布丁杯模型中。冷藏冷凝后就是抹茶牛奶布丁。
尖端
1、鲜奶油不能太凉，否则很难搅拌均匀。
2、咖啡粉和抹茶粉可以先用少许热水溶解，更容易与其他配料混合。
美味的牛奶果冻
材料
牛奶、棉花糖1包（袋装，各大超市有售）、水果（任意种类，看个人喜好）
实践
1. 在锅中加热牛奶。
2. 将棉花糖倒入锅中，搅拌融化。
3.棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。
4. 将水果切成方块后，将适量加入装满牛奶棉花糖的容器中。
5. 放入冰箱冷藏3小时（最好放在冰箱冷冻而不是冰柜）
5. 3小时后，从冰箱里拿出来的冰淇淋芝士就做好了！
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