牛奶是我们生活中非常重要的营养素，富含优质蛋白质和各种矿物质。除了一些特殊情况，基本上每个喝牛奶的人都对健康有好处。除了直接饮用外，还有其他制作牛奶的方法，通常是牛奶果冻。通过一些简单的制作方法，可以在短时间内制作出一道甜点。一起来看看懒人奶冻的做法吧。
1 将冷牛奶倒入小锅中，加入糖和淀粉。
2 搅拌均匀，搅拌至没有糖粒和淀粉块，大约两分钟。
3 在炉子上放一个小锅，开小火慢慢煮沸，边煮边搅拌。你一定不能偷懒。你必须有耐心，慢慢煮沸，慢慢搅拌。
4 煮至牛奶变稠，关火，用勺子快速搅拌1-2分钟，变成牛奶糊状。
5 将奶糊倒入模具中，放入冰箱冷藏3-4小时，直到奶糊变硬结冰。
6 取出时，用手指轻轻按压奶冻边缘，朝奶冻中心轻轻推，奶冻边缘会脱离模具，倒置在盘子上，倒出表面上的甜酱根据你的喜好，即开吃。
布兰克
7个提示：
1、如果没有专门的不粘模具，可以用小碗、小盘子、小蛋糕模当容器。需要提前处理，将水倒入容器中，来回摇晃几下，待容器湿润后再将水倒出。
2.可以根据自己的喜好选择表面的酱汁，如果酱、巧克力酱、蜂蜜、炼乳、枫糖浆等。
3.如果选择深锅煮奶冻，煮的时间会更长。由于受热面小，搅拌及时，不易烧锅。您可以选择木勺作为搅拌工具。
如果选择底部较宽的锅，烹饪时间会更短。但需要快速搅拌，一不小心就会粘在锅底，更容易烧锅。最好选择木铲作为搅拌工具。
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8 我发现了一个各方面都非常简单的布丁，就是这个蛋奶冻，绝对适合超级初学者。 Q-smooth牛奶果冻，没有任何添加剂，像商业布丁一样光滑。在表面淋上你最喜欢的果酱或巧克力酱，或者最常见的蜂蜜或炼乳。不仅好看，味道也很好！说了这么多，如果你不尝试，你会后悔这么简单美味的小甜点。
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9 如果没有好的模具，可以用小碗、小盘子、小蛋糕模。但需要提前处理，将水倒入容器中，来回摇晃几下，待容器湿润后再将水倒出。目的是润湿容器，便于后期脱模。
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