亚麻籽又称亚麻籽，是东汉时期张謇从西域带回的亚麻籽。亚麻籽营养价值高，味道独特，广泛用于各种食品的生产。这种材料添加到我们通常吃的面包和蛋糕中。熟悉中医的朋友应该都知道中医的食相生相相克理论。亚麻籽也是如此，也有相互克制的存在。
[被禁止的人]：
肠胃虚弱，大便滑，孕妇不宜服用。
[适用于]：
缺乏omega-3脂肪酸的婴儿和孕妇；孕前、孕中、孕后的新妈妈，以及想要补充全面健康营养的新生宝宝；一般可食用，尤其是高血压、高胆固醇或高血脂者；干性皮肤、细纹、皮肤粗糙或皮肤容易发炎、湿疹的人；从事高强度脑力工作的上班族。
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营养价值
种子含脂肪油约30%-40%，油中主要成分为亚油酸、亚麻酸、油酸等。α-亚麻酸和亚油酸的平均含量分别为45.17%和21.19% .
怎么吃
在汤、砂锅菜和烘焙食品中加入亚麻籽。亚麻籽非常适合做煎饼。
酸奶、燕麦片、米饭、果汁混合。你甚至可以只加一点水或橙汁来制作像纤维补充剂这样的饮料。
亚麻籽会给你的食谱带来某种坚果或小麦般的味道。任何食谱都可以轻松地使用亚麻籽代替。
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兼容
亚麻籽油是降低三高的好产品。不可与热油条和薯条一起食用。亚麻籽油不能在高温下用于炒菜。亚麻籽油开封后不能长期保存。亚麻籽油不应长时间暴露在阳光下。亚麻籽油不应与高热量食物一起食用。
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