岩火芝士面包是近年流行的一种新型面包，而这种岩火芝士面包是手工制作的，吃起来非常新鲜纯正。我们都知道，传统面包不仅热量高，而且还含有大量的糖分。是的，洛基芝士面包融合了西式甜点的风格，又具有东方风味的柔和味道。它很受大家的欢迎。如何制作岩石奶酪面包？
岩烤奶酪练习一
1.吐司切片，去掉四个面，中间留出白色方块备用。
2. 将酱汁中的黄油和奶酪加热至软化成液体，加入糖、鲜奶油和蛋黄搅拌均匀备用。
3. 将准备好的酱汁涂在吐司表面，放在烤盘上。如果你喜欢切片杏仁，可以在这一步撒在吐司表面。如果你不喜欢它，你可以把它排除在外。
4.烤箱200度预热10分钟左右，直到表面出现“石烧”的虎皮。也可以在平底锅或电热锅中放入适量的黄油，加入吐司，煎3分钟左右（虽然没有烤箱“石烧”的样子，但味道还是一样的）。
岩石烤奶酪练习 2
使用的材料：
吐司6片、奶酪3片、鲜奶油60克、黄油35克、牛奶60克、糖50克、杏仁片
具体方法：
1准备材料
2. 将除杏仁片和面包片外的所有材料倒入锅中，在水中融化
3. 如果没有充分融化，用打蛋器搅拌均匀。
4. 将面包切成稍厚的片。因为我是用面包机做面包的，所以面包片更长了，我又把它们切成两半。
5. 将搅拌好的液体慢慢倒在面包片上，摊平（放之前要稍微凝固，我赶时间，放的时候不厚）如果吐司片喜欢软一些，把它们撒在周围如果你喜欢它更脆，把酱汁涂在表面上。我们用的剩下的奶糊可以在冰箱里存放一个星期左右。你每天需要取出多少。
6. 撒上一些杏仁片
7. 放入烤箱，210度烤5-7分钟至表面呈金黄色。也可以170度或180度烘烤，烘烤时间可适当延长。烤盘要小心放锡纸，不要抹油纸
8.速度很快，做早餐是不错的选择。
外皮酥脆，内里软软的芝士吐司
吐司片2片、奶油芝士40克、奶油20克、细砂糖20克、黄油20克、蛋黄1个
1、先准备一个吐司（或吐司片），可以买也可以自己做，吐司切片备用，把除吐司片和蛋黄外的所有材料放入高温容器中；
2、然后在水中加热至溶化，稍稍放凉，加入蛋黄，搅拌均匀，芝士液就做好了；
3. 然后在烤盘上铺上油纸，将吐司平放，上面刷上芝士液；放入预热好的烤箱，200度6分钟后出烤箱，翻面，刷下剩余的芝士液；
4、最后继续200度烤10分钟左右，这样就烤好了！烘烤时，吐司上的芝士糊由慢到快起泡，表面开始焦黄，所以赶紧关掉烤箱拿出来。否则，一段时间后奶酪糊会变得糊状。
热辣香脆的岩烧芝士味道棒极了，第一口就抓住了你的味蕾，越嚼芝士，香气越喷涌而出，让人欲罢不能，喜欢就试试吧！
提示
1、因为岩烧奶酪比较甜，所以选择咸度较低的加工切达奶酪片（汉堡包和三明治用的那种），黄油也用无盐黄油；
2. 打发好的奶油建议冷藏，这样芝士糊可以快速变稠；
3、吐司最好选择厚一点的，中间比较软，口感更好。
还有更多菜品等着你~
北海道戚风蛋糕也可以在家烘焙，浓郁的鸡蛋香味，松软香甜，孩子们的最爱！
金黄酥脆的酥皮制作简单，口感扎实。非常适合做早餐！
戚风蛋糕是在家烤的，松软可口，做法简单，刚出炉的一定要吃！
微信扫码添加客服