桐庐是浙江省杭州市的一个县。这个地方可能听起来很陌生，但桐庐却有自己的特色。其中，那里的食物比较好。不同的地方都有特色菜。它也是不同的。这些食物之所以被称为特产，其实就是这个地方的象征。那么桐庐有哪些特色美食呢？
富春堂烤土豆干：红薯因其丰富的纤维素和多种营养成分，被明代医学家李时珍誉为长寿食品。百岁坊烤土豆以优质红薯为原料，由农民精心培育，沿袭寺院1500名僧人的传统。
多年传统加工工艺，结合现代科学方法，经高温蒸干精制而成。红薯种植过程中不使用化肥和农药，生产过程中不添加任何添加剂，保持了红薯的纯正风味和浓郁度。
营养素。是居家旅游的首选食品，也是馈赠亲友的最佳佳品。
中山豆腐干：中山豆腐干是浙江省杭州市桐庐县中山乡的特产。桐庐中山豆腐干系列产品以优质大豆和高山泉水为主要原料，结合传统工艺，具有卫生、方便、味道鲜美等优点。
桐庐县中山乡的豆腐干以其独特的口感深受人们的喜爱。在中山，“嘉溪”豆腐干加工厂是著名企业之一。
中山豆腐干系列产品以优质大豆和高山泉水为主要原料，结合传统工艺，不添加任何防腐剂和色素，真空包装，高温杀菌。它保留了更多的营养成分，富含蛋白质、氨基酸等营养成分，具有卫生、方便、美味等优点。是招待客人和馈赠亲友的理想绿色休闲食品。
宝塔：农历正月十五之后，桐庐街有一种传统小吃——宝塔，也是一种习俗小吃。
选用优质白糯米，洗净研磨成糯米粉。糖、糯米粉和猪油蒸熟。青绿色的果子、黄色的金橘糕、褐色的核桃肉、红色的蜜饯和红绿丝绸点缀在白糕之上。色泽鲜美甘甜，油润糯糯，质地柔软。吃了一口就很难放手，一个多月就可以吃了。
番茄虾米：番茄虾米是杭州菜中的后起之秀。用糯米或稻米制成的特制电饭煲经过精心烹制，金黄酥脆。番茄虾汁红白相间，酸甜可口，营养丰富，开胃。将糯米制成瓦罐，油炸酥脆，然后放入荷叶碗中。鲜虾变稠，加入番茄汁中。上菜时，将番茄和虾汁倒在电饭煲上，电饭煲遇到汁液立马爆裂。成品菜，米饭金黄酥脆，虾肉嫩白，番茄汁红润甘甜。它不仅是一种饮料，也是一种小吃。
岐山园黑鸡：黑鸡具有独特的营养、滋补、药用和观赏价值。它含有18种氨基酸和10种人体不能合成的氨基酸。高铁、高钙、高阳光、高黑色素、高蛋白、低脂肪、低胆固醇，是高级营养保健食品。
“岐山园黑鸡”外形美观，羽毛紧贴乌黑，发亮。其皮毛、皮、冠、肉、骨皆为黑色，故以其黑色的身躯而得名。
“岐山园黑鸡”肉质细嫩，香甜可口，富含黑色素，具有极高的滋补和药用价值。
“岐山园黑鸡”全程备货。主要在山区茂密的森林中自由觅食昆虫和杂草。辅以谷物，保存半年以上。是各大酒店的首选，也是馈赠亲友的最佳礼物。 .
青壳蛋为天然绿色，蛋黄大，蛋白嫩，蛋味香。它们富含人体必需的微量元素、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、低脂肪和低胆固醇。它们不含任何激素。天然营养食品！
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