生活中，很多人经常听到鳜鱼和鳜鱼有两个名字，以为是两种不同的食物。事实上，这是一种食物。鳜鱼是鳜鱼。名称不同的原因是因为地域不同。另外，这个名字很难写，很多人容易读错。这种鱼的营养价值很高，比较适合各种菜肴。
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鳜鱼和鳜鱼的区别
鳜鱼和鳜鱼没有区别。鳜鱼就是鳜鱼，因为鳜鱼鳜鱼（读音：gui，第四声）比较难写，容易读错，所以写成鳜鱼。
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鳜鱼还有哪些其他名称？
鳜鱼、牡蛎鱼、时令花鱼、鲫鱼、桂花鱼、牡蛎鱼、蝎子鱼、肥鳜鱼等分布于我国除青藏高原以外的其他主要水系。
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鳜鱼的营养价值
1.鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养物质。肉质细嫩，易于消化。小孩、老人、脾胃虚弱的人，吃鳜鱼可以补虚，不用担心消化困难
2、吃鳜鱼有“痨”的功效，就是说有利于肺结核患者的康复
3、鳜鱼肉热量不高，富含抗氧化剂。是贪吃美食、想要美貌、怕肥胖的女性的绝佳选择。
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