面粉是一种比较常见的用于烹制各种食物的材料,如馒头、馒头和各种∪,都是用面粉制成的。使用面粉,还可以制作松饼、金饼、草莓松饼等不同种类的零食,都是简单又美味的零食。下面,我将详细介绍这三种甜品的做法,供大家参考!
<强> 1。松饼
材料:4个鸡蛋、150克白砂糖、200克中筋面粉、2汤匙色拉油、2汤匙牛奶
实践:
1. 将材料1放入一个大碗中,用打蛋器打至泡沫细腻光滑。
2. 将中筋面粉过筛加入,搅拌均匀。
3. 加入材料3拌匀,静置约10分钟。
二、金饼
材料:鸡蛋4个,白糖200克,面粉100克,玉米面125克,泡打粉1包,冰糖200克,黄油125克。
制作:
1. 鸡蛋和糖混合,搅拌至出现白色泡沫;
2. 在热锅中融化一些黄油;
3. 将部分面粉、玉米粉、泡打粉、融化的黄油混合,放凉;
4. 将剩余的黄油和面粉约25cm放入烤盘中,然后将冷却的面条放在上面;
5、中火烤40分钟左右;
6.利用烤饼的时间过滤掉果酱中的杂质,留下浓稠的汁液; (如果嫌麻烦就不要做这一步)
7、在得到的汁液中加入一汤匙白糖,加热5分钟至完全融化并冷却;
8、蛋糕烤好后,从烤盘中取出;
3.草莓海绵蛋糕
材料:黄油100克、白糖60克、盐1/4勺、鸡蛋2个、低筋面粉250克、泡打粉1茶匙、酸奶80克、草莓酱150克。
制作步骤:
1. 首先,在触控工具内部涂上油或纸。
2. 将黄油、糖和盐打至蓬松。
3. 将鸡蛋打散,分3至4次加入黄油中。每次都需要等蛋液混合均匀后,再将蛋液加入黄油中。否则,如果一次添加太多或太快,很容易被打败和消耗。 .
4. 筛入低筋面粉和泡打粉,拌入,切记搅拌均匀。
5. 最后加入酸奶,轻轻搅拌。
6. 将面糊放入杯中约1/3满,将果酱放入中间,加入面糊至约8分满。 170度烤约25分钟。出炉后,趁热从锅中取出。

微信扫码添加客服