对于不常做饭的人来说，煮的时候如果锅不全，就会被难住不知道怎么办，尤其是想蒸东西的时候，不仅没有蒸锅，而且他们也没有蒸笼。 ，这种情况下，大部分人都难住了，但对于经常做饭的人来说，这其实并不难。下面详细介绍如何不用蒸锅蒸东西。
没有蒸锅怎么蒸东西？
锅里放两根筷子，锅里放水，水深不能超过筷子，否则筷子会打滑或浮起来。
注意筷子不能在同一侧，而是大头和小头轮流转动。
把筷子这样摆好，上面放六七根筷子。
把要蒸的盘子放在筷子上，很稳
盖上锅盖，还有余地，可以像蒸笼一样蒸东西
防范措施
筷子的数量不宜过少，六七根为宜
筷子要一根一根、一根一根地放好。
不用蒸锅怎么蒸馒头
手切馒头
原料：面粉300g、水150g、酵母粉3g；
具体方法：
1.将300g面粉+150g水+3g酵母粉一起放入小盆中；
2. 揉成软面团；
3.用擀面杖擀开，最好擀成长方形或正方形；
4、将擀好的面团卷起来；
5.用小刀切成大小合适的小块，两边切好的块一起揉成圆形；
6、电饭煲内胆放入温水，放入蒸锅。因为蒸笼底部有孔，所以剪一张油纸或中间用篮布铺开，然后将切好的馒头放入蒸笼中，放入蒸笼中。盖上电饭煲，静置30-40分钟左右（根据打样状态确定打样时间，一般来说，如果内锅装满温水，就会形成一定的温度和湿度在电饭煲里，30-40分钟就可以完全发酵了，但是注意水不要放太烫，水太烫了，酵母会烧死，就不会发酵了）；
注意：此时电饭煲没有通电，只需将生包子放进去唤醒即可。
7、可以看到生包子明显膨胀了，然后打开电饭锅，启动“煮”功能，时间设置为30分钟；
8、时间到后，电饭煲返回保温状态。这时候可以关闭电源，等待3分钟左右，再重新开机。又白又肥的馒头就做好了；
包子一定要揉好，这样包子才会有嚼劲，味道也不错。
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