相信大家都吃过绿豆粥。这是生活中很常见的食物。尤其是夏天，闷热的天气会使人烦躁易怒，经常出现中暑症状。这个时候一定要多喝绿豆粥，因为绿豆粥是一种凉食，有很好的清热解暑的作用，还有解毒的作用。那么煮绿豆粥的时候应该怎么搭配呢？
什么是最好的绿豆粥？
大麦
材料：大麦、绿豆、蜂蜜适量
实践：
1、薏米和绿豆浸泡一夜；
2、将泡好的薏米和绿豆煮半小时；
3. 将煮好的粥连同汤和水一起放入搅拌机打成糊状；
4. 冷却至四十度以下后，加入蜂蜜即可食用。
甘薯
材料：红薯（一个）、粳米、糯米、绿豆（三者的比例：粳米>糯米>绿豆）、水适量
实践：
1. 将粳米、糯米、绿豆混合（绿豆量少，不用先泡），加三倍水，放在锅上，中火煮沸；
2.水烧开后转中小火，片刻后加入红薯丁（大小与麻将种子相等）继续煮；
3、红薯变软后，粥的表面又密又软。
荞麦
材料：荞麦100克，绿豆100克，粳米50克，精盐适量。
实践：
1、将荞麦、绿豆、粳米、孜然洗净，晒干磨成粉；
2.将所有材料放入砂锅，加适量水，大火煮开，小火煮成粥；
3. 加入精盐拌匀，再煮一会儿。
海带
材料：海带30克、绿豆30克、白糖10克、大米100克
实践：
1、海带洗净切碎，绿豆浸泡6小时；
2、粳米洗净，连同海带、绿豆一起放入锅中，加适量水，小火煮；
3.粥快熟时，加糖调味。
莲子
材料：绿豆、大米、莲子适量
实践：
1、绿豆洗净沥干备用，大米洗净备用；
2、将洗净的绿豆和大米倒入炖盅，倒入适量开水；
3、将洗净的莲子倒入锅中，再加入冰糖；
4. 盖上盖子煮1小时30分钟，直到煮熟。
花生
材料：花生30克，绿豆30克，大米20克，糯米20克
实践：
1、将花生、绿豆、大米、糯米洗净；
2、用适量清水浸泡2小时；
3、泡好后直接放入高压锅，点粥，煮熟即可。
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