熬一碗美味的粥喝是一件很惬意的事，因为粥的营养价值非常高，可以用来补充身体的需要，还能调节身体，帮助排除体内的废物。胃肠排泄。粥有很多种。其中，小米粥是最受欢迎的一种。一起来看看小米粥吃什么最好。
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小米杂粥
干百合（50克）、干银耳（1个、20克）、红枣（6个）、花生（30个）、小米（1个纸杯）、水（15碗）、冰糖（适量）。
烹饪方法
1、将干百合、红枣、花生洗净，用清水浸泡，去掉花生外皮；将小米洗净，在水中浸泡30分钟。
2、银耳用水泡软，去梗摘成小芽，冲洗去杂质，沥干水分备用。
3、将小米、银耳、花生放入锅中，倒入10碗水，搅拌均匀。
4、盖上锅盖大火煮开，转小火炖40分钟，期间不断搅拌，防止小米粘锅。
5.煮至小米粥变稠，倒入3碗开水搅拌均匀稀释小米粥，期间不断搅拌，防止小米粘锅。
6、将红枣、百合、冰糖放入小米粥中，倒入1碗开水稀释粥底，继续小火煮30分钟，即可上桌。
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小米藜麦粥
小米50克，藜麦50克。
烹调方法
1.小米和藜麦洗净。
2.水快沸腾时，先放入小米，大火煮8-10分钟，再中小火煮15分钟。
3. 然后加入藜麦，再煮 10-15 分钟。
4.两者都是很好的滋补品。煮出来的粥口感爽滑，营养丰富。适用于老人、孕妇、儿童的滋补。
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小米粥
菜式与功效：幼儿食谱 学龄前儿童食谱 老人食谱
小米粥的用料：
主料：小米100克，黄豆50克
调料：白糖10克
小米粥的做法：
1、将小米和黄豆分别研磨，将小米放入盆中沉淀，滗出冷水，用开水调匀；将大豆过筛除去残留物。
2. 锅中加入约1500ml冷水，煮沸，加入豆浆，再次煮沸，加入小米，小火慢煮。
3、待米烂豆熟后，加糖调味，搅拌均匀，即可上桌。
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