玉米糖浆糕以玉米面为主，具有色香味全的特点，深受人们的喜爱。做玉米糖浆蛋糕并不难。主要原料有玉米粉、水、白糖、黄奶油、芝麻等，做法很多，可以根据自己的喜好添加组合。下面，我就从玉米糖浆蛋糕的做法给大家推荐几个比较好的做法。
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练习一个
基本材料：玉米250克、黄牛油100克、水400克、白糖200克、糯米粉50克、玉米淀粉50克、吉士粉25克、熟芝麻50克、250糯米粉1克，鸡蛋50克，金黄色少许
制作方法：玉米250克、黄油100克、水400克、白糖200克
将上述材料蒸30分钟放凉，然后加入糯米粉50克、玉米淀粉50克、吉士粉25克、熟芝麻50克、糯米粉250克、糯米粉50克鸡蛋，少许金黄色素，70克面糊作为煎锅煎至两面金黄。
练习二
主要原料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹调方法：
1. 将玉米粉、豆面、白面按7:2:1的比例混合，加入少许小苏打、盐，加水拌匀，加入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝拌匀搅拌均匀；
2. 电烤盘中抹少许油，将拌好的面条一个个加入，炒至一侧凝固，翻面刷一层油，盖上锅盖焖煮几分钟。
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练习三
材料
主料：玉米面
辅料：糯米粉、玉米粒、葡萄干、鸡蛋、牛奶
调料：糖、花生酱、黄油
烹饪方法
1、将玉米面用热水混合，加入糯米粉拌匀，加入鸡蛋和牛奶，拌匀，倒入玉米面，搅拌成可流动的面糊备用；
2.将玉米糊倒入锅中煎至一侧焦黄，抹上花生酱，撒上玉米粒和葡萄干。
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练习四
煮玉米饼
主要成分：玉米面、大豆粉、面粉
原料：糖、小苏打、牛奶
将玉米粉：黄豆粉：白面粉按5：1：1的比例放入锅中；
然后加入一些糖和小苏打；
逐渐加入温牛奶和面条；
揉成光滑的面团；
平底锅烧热，加少许油，锅底均匀刷上油；
将适量的玉米面团压入锅中；
加入适量的水，盖上锅盖；
待锅内冒出水汽，两分钟后开盖，转小火，慢火煎至底部呈金黄色，即可出锅；
热腾腾、香喷喷的玉米饼就做好了，玉米饼热的时候还能闻到奶香味。
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