生姜早茶又称姜枣茶，具有止吐、养血正气、燥湿消炎的作用。喝完后，你会感到身体有一种温暖的感觉。肠胃不好的人常喝生姜早茶，可以促进肠道蠕动，保护胃黏膜，尤其是治疗胃溃疡。生姜早茶的功能非常强大。如果你有这个需求，你可以掌握方法，自己制作。那么，姜早茶的做法是什么呢？
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原材料
生姜200克，大枣200克，盐20克，甘草30克，丁香、沉香各30克。
步骤和方法：
1、红枣用清水冲洗干净，待用。将枣去皮，切成方块。
2. 生姜洗净，去皮，剁碎。将切好的枣和姜放入锅中。
3.加入冷水，水可以没过食材，用小火慢慢煮。沸腾后放入红糖。
4. 继续煮，边煮边搅拌，直到变稠。冷却后装瓶，放入冰箱冷藏。每次喝水，舀两汤匙入沸水中煮。
5.温馨提示：
1、选料要选用大枣，因为大枣有暖身驱寒的功效。
2.大枣切碎再煮一次，里面的营养就会被煮出来。
3、切好的姜枣用冷水焯一下，姜味会挥发掉。
4、煮熟后，还可以在姜枣茶中加入一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但需要等姜枣茶温热后再加入蜂蜜。
5、煮好的姜枣茶冷却后，装入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏。喝水的时候，舀出两小块，用开水冲泡饮用。
6、冬天，大部分人，尤其是女孩子，容易手脚冰凉，也容易冻伤。手脚冰冷的主要原因是冬季血液新陈代谢减慢，低温导致血管收缩，血液回流能力减弱，使手脚尤其是指尖的血液循环不畅、脚趾等部位和尾巴不好，周围神经循环不好。 .
7、姜枣茶有很好的祛寒暖身的功效。可以发挥作用的不仅仅是酿造。在制作姜枣茶时，选择枣也是关键。只有大枣才能暖身、御寒。此外，大枣应切碎，用水煮沸，使营养成分由里而外，这样才能更好地发挥药效。 .烹调时，生姜和大枣要用冷水煮沸，使姜味挥发，饮用时尝不出姜味。即使是不喜欢生姜的人，也可以喝姜枣茶。在严冬，我经常喝一些来保持手脚温暖。
8.大枣，味甘，性温；归脾胃经；具有补中益气、养血安神之功效。主要用于治疗女性气虚、脾胃虚弱、乏力、食欲不振、便溏、萎黄、烦躁等症。由于大枣含糖量高，糖尿病人应少食。生姜，性辛，性温。可开胃止吐，化痰止咳，止汗。生姜中含有挥发的姜黄酮和姜辣素，具有活血、散寒、除湿、发汗的作用。
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