因为西洋参服用的时候药性很强，很多人用西洋参泡水喝，感觉效果也很好。西洋参泡水有很多功效。不仅能促进人体新陈代谢，还能增强心肌和心脏活动，还具有抗癌作用。但是，喝西洋参水有一定的禁忌，很多人都不是很清楚。这些禁忌要避免，否则容易产生副作用。
一、西洋参泡水的效果
1.强化心肌，增强心脏活动
西洋参泡水可增强中枢神经系统，安神醒脑，解疲劳，有镇静醒酒作用，增强记忆力，对老年痴呆症有显着疗效；
2.促进新陈代谢
西洋参泡水有调节肾上腺素分泌，促进肝脏新陈代谢的作用；能增强体力，对运动员有很大帮助；
3.抗癌
西洋参泡水可以抑制癌细胞的生长，增强免疫功能。促进消化，帮助治疗慢性胃病和肠胃虚弱。
二、泡水喝西洋参的禁忌
西洋参不宜与浓茶和咖啡同服。茶叶中的单宁酸会破坏西洋参中的有效成分，喝咖啡也会影响西洋参的吸收。不要与萝卜同时服用。萝卜郁闷，西洋参提神。同时服用可能会引起过敏反应。食欲不振，痰多粘口，怕冷，生食腹泻者不宜服用。虽然补充西洋参，但切记不要吃太多。补充过多会造成伤害，容易引起口干、胸闷、腹痛等症状。
3、西洋参怎么喝水
1.准备西洋参片或人参须3克，枸杞3克，加适量开水，盖上锅盖炖5分钟左右，即可饮用，可反复冲泡至无人参味.
2、取出西洋参片或人参须3g，菊花0.5g，用开水冲服。具有滋阴生津、清热明目之功效。西洋参片或段或人参须3g，麦冬1g，加水煮沸约1小时，取汁饮用。可增强西洋参的滋阴生津润肺功效。
3、西洋参放入杯中，用开水，开水，冲下，冲下后，盖上盖子，闷一会，关上，关上五到十分钟，你就可以喝了。喝到很晚，没水的时候加点水，基本一天一杯。最后，你可以吃掉所有的西洋参
4. 喝西洋参泡水会影响西洋参的功效吗？
泡水喝西洋参不会影响西洋参的功效。西洋参片的药效比较慢，可以加水慢慢饮用，更能达到治疗效果。功效不会大打折扣！西洋参片的主要成分是西洋参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、多肽、维生素和微量元素等，这些成分大部分是水溶性物质，能很好地溶解在水，因此被身体很好地吸收。
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