早晨的时间很宝贵，很多人都希望有更多的时间睡觉。但早餐也很重要。早餐不吃好，甚至会让人整个上午都昏昏沉沉。目前的工作没有办法处理好，效率自然会很低。但是，一些不需要太多努力，制作起来也相对简单的简单早餐，也富含多种营养成分。这里有一些营养又简单的早餐食谱给你。
1. 柑橘银耳薏米汤
主料：银耳15个、柑橘2个、大麦50G
调料：冰糖50G
实践：
1.银耳用开水浸泡，去掉黄根，用手撕成小块
2. 大麦提前一晚浸泡
3. 将柑橘皮切丝，将柑橘花瓣掰成小块
4、锅内水烧开后，将上述主料和调味料同时放入，转小火炖1-2小时。
2. 橘子煎饼
材料：面粉100克，鸡蛋2个，牛奶200克，蜂蜜2勺，橙子屑2勺；
做法： 1、所有材料混合均匀；
2. 平底锅烧热，抹一层薄薄的油，倒入适量面糊，摇晃平底锅摊开成薄饼；
3.中小火，等边上翘起，表面凝固，翻一侧，两面发黄；
4. 淋上蜂蜜，将橘子肉卷起来，即可食用。
3.秘制南瓜粥
材料：小南瓜糯米粉、冰糖
实践：
1、南瓜洗净，去皮，切成大块。
2. 用蒸锅或微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用蒸盘中，蒸盘下层加适量水，盖上，放入微波炉中高火10分钟左右。
3. 将蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下，看看南瓜是否已经完全蒸熟，然后放入容器中，趁热用小勺压成南瓜泥。做的南瓜泥不要用完，可以留一些做南瓜派
4. 将南瓜泥放入汤锅中，加水煮沸，水与南瓜泥的比例为2:1。
5.水烧开后，取一个小碗，将糯米粉加水搅拌成糊状。
6、南瓜泥煮开后，用勺子在汤锅中加入一勺糯米糊，不断搅拌，防止糯米糊结块。达到所需稠度后，无需添加糯米糊。
7.煮一会儿后，加入冰糖或白糖调味。
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