现代都市人通常忙于工作，只在生日时聚在一起。大多数人在生日时会邀请亲朋好友相聚，吃晚饭，聊家事，吃生日蛋糕。都是买来的，很少有人做。其实，如果我们自己能做一个寿桃，那是一件很面子的事情，那么寿桃包子的做法是什么呢？
生日桃包子的食谱一
1、菠菜、火龙果、胡萝卜不加水挤汁，取原汁。
2、南瓜去皮，切成薄片蒸熟，然后打成泥，加入牛奶，南瓜会更软，口感更好。
3.将蔬菜汁和牛奶的混合液中的酵母粉按照450克面粉和5克酵母的比例融化，静置几分钟（牛奶适合40度左右），即为有利于面团发酵，也可根据口味添加。一些糖。
4. 将面粉加入蔬菜汁和南瓜泥中，揉成面团。等待面团发酵。如果在锅外放一个37度左右的温水锅，发酵时间会缩短，也适合北方较凉的天气。
5、关于颜色，可根据添加的牛奶和蔬菜汁的浓度增减用量。
6、将发酵好的南瓜面团揉成面团，分成两个面团，做成厚厚的蛋糕状蛋糕底。边缘薄，中间厚，最厚的部分控制在2-3厘米。冷锅着火时，用冷水将抽屉布弄湿，或在抽屉上刷少许油。
7、面团发酵好后，按照玫瑰和棒棒糖的操作方法在蛋糕上做装饰花。
8. 做绣球和棒棒糖形状的包子。
生日桃包子食谱二
原料：中筋面粉250克、牛奶145克、酵母3克、无铝泡打粉3克、进口红绿颜料适量
实践：
1. 中筋面粉、牛奶、酵母、无铝泡打粉混合揉成光滑的面团，醒30分钟；
2、取一小块面团，加入适量红绿色素揉匀备用；
3.将白色面团分成6等份；
4、反复揉至表面光滑，呈桃形；
5、用刮刀在桃子的一侧印上深痕；
6、取一小块生面团，先揉成纺锤状；
7.压平，打印叶子的纹理；
8. 把叶子翻过来，把桃子放在叶子上面；
9、将做好的生坯放入锅中，醒30-40分钟；
10. 大火烧开，转中小火煮15分钟，关火等5分钟开盖取出长寿桃；
11.取一把新牙刷，蘸一点红色素（尽量少），把牙刷放在桃子上，用筷子刷牙刷，让颜料均匀地落在桃子上。
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