炖锅是日本流行的一种烹饪神器。它可以制作非常简单的菜肴，尤其是在大多数人没有时间吃早餐的情况下。它非常适合在炖锅中制作。它不仅简单快捷，而且非常健康。在不破坏营养的情况下，可以制作各种汤和粥。由此产生的味道也非常独特，保留了原始材料的质地和味道。
让我们从我用闷烧罐子做的食物开始吧。
<强> 1。绿豆汤
我喜欢做绿豆汤，因为100克绿豆汤只有30大卡热量，只相当于米饭热量的四分之一。是解暑利器，家里人特别喜欢喝。结果，我现在每天早上都要炖一杯绿豆汤。
制作绿豆汤很简单，放入锅中煮十五分钟，然后倒入闷锅炖4小时即可。
弄成这样。
我一共买了三个闷烧罐。经测试，象印（型号：SW-HB55-NL，550ml）是最好的。这款在日本售价为 2800 日元，折合人民币 168 元。
如果在淘宝上买的话，280元左右。
<强> 2。大麦汤
我也特别喜欢做薏米汤。薏米汤的味道其实并不好，但却是除湿法宝，有助于消除小肚腩。
所以我每隔两三天就炖一次大麦汤。
做大麦汤很简单。做法与绿豆汤相同，即放入锅中煮15分钟，然后倒入闷锅中炖4小时。
薏米浓汤的热量和大米一样，100克就是120卡路里。所以我只吃了一点薏米，然后喝了很多汤。这样吃薏米，可以喝汤里的营养，而且热量摄入很少。
<强> 3。银耳汤
我也几乎每天都做银耳汤。
制作银耳汤非常简单。做法与绿豆汤相同，即放入锅中煮15分钟，然后倒入闷锅中炖4小时。
需要特别提醒的是，银耳泡水后一定要切丝。如果懒得撕，可以用小刀或剪刀来撕，这样炖出来的汤就会粘稠。
银耳汤的功效很多，最显着的就是减肥美容。
银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，润滑肠道，帮助泻药，达到减肥的效果。
银耳含有滋阴的天然胶质。长期吃银耳汤可以滋润皮肤，去除脸上的黄褐斑。
不是说银耳是便宜的燕窝吗？
天天吃银耳，减肥护肤。
最后一张汤与闷罐合影。
<强> 4。海带库存
我从日本带来了一些海带（kelp），按照书中的食谱做了海带汤。
据说海带汤是用来做炒菜和炖菜的底料。
我今天第一次做海带股票。我还没有尝试过如何炒和炖汤。我发一张照片给大家看看。海带原料是上图中间的碗。
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