天麻炖鸡的功效与作用

鸡肉是我们生活中非常重要的肉类，不仅味道好，而且含有丰富的各种营养成分。做鸡肉的方法有很多。天麻炖鸡是一种很好的家庭保健做法。尝起来很美味。如果中老年人经常食用，对健康很有好处。天麻炖鸡的营养价值很高，我们可以了解它的功效和作用。那么，天麻炖鸡的功效和作用是什么？让我们来看看。

天麻是一种根茎在阳光下晒干的植物，是名贵的中药，可用于治疗小儿头晕、四肢麻木、抽搐等。鸡肉是最美味、蛋白质含量最高、营养最丰富的鸡肉。天麻炖鸡，二者功用相得益彰，是一道高营养、高颜值的佳肴。

天麻的好处和功能：

抗惊厥作用：天麻水对面神经抽搐、肢体麻木、偏瘫、癫痫等有一定疗效。天麻水还可以缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛和胆绞痛。

平肝散风：天麻水可以养血散风，可治疗血虚肝风引起的头痛头晕。天麻水还可用于小儿惊厥、癫痫、破伤风。

预防老年性痴呆：天麻水可以降低血管中的脑血管阻力，增加脑血流量，改善脑循环。天麻水主要用于肢体麻木、偏瘫、中风后遗症和帕金森综合症。

降血压：长期服用天麻水可以平肝气、益腰膝、强筋骨，而且天麻水还可以增加外周血流量和冠状动脉血流量，对心脏有保护作用.

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火鸡的功效与作用：

鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。体质虚弱、生病或产后的人，尤其是丝滑的鸡肉，更适合用鸡肉或鸡汤作为补品。可用于虚劳消瘦、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、白带赤、遗精等。

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