电压力锅在普通烹饪中起着非常重要的作用。很多不容易做的东西，可以大大提高电压力锅的使用效率，比如做肉。由于其特殊的原理，电压力锅在使用上会有所不同。我们需要掌握正确的方法。最简单的方法就是按照电压力锅的使用说明书来操作，简单学习一下就可以掌握方法。下面我们就来详细看看吧。
使用电压力锅，必须掌握正确的方法。一般电压力锅的使用说明书上都有说明，消费者在使用前应仔细阅读。以下是电压力锅的使用说明书：
1. 打开盖子。握住把手，顺时针转动盖子，选择相应位置后，斜向上提起，然后取下盖子。注意盖子必须旋转到极限，否则无法掀起。
2. 添加食物。取出内锅，加入食物和水，总量不得超过内锅高度的4/5。如果烹调容易起毛的食物，总量要少一些，为内锅高度的3/5。但值得注意的是，食物不能太小，一般要超过内锅高度的1/5，否则会浪费水电。
3. 将内锅放入外锅。放入前将锅底擦干。放入后，左右旋转内锅，使内锅底部与加热板紧密接触。
4. 关闭盖子。需要检查密封圈是否到位，限压阀是否设置在“密封”位置，父子是否跌倒。
5. 开始加热。打开电源，显示屏显示“0000”，然后按功能键选择加热程序，如“煮饭”、“煮汤”、“煮粥”等。如果需要设置预约时间，选择时间功能并按OK，“预约”灯将在5秒内亮起。通常，预设加热时间可以设置为2小时、4小时、6小时和8小时。
6. 煮好后打开盖子。拔下电源插头，将限压放气阀转到“排气”位置放气，直到浮阀下降。然后，用手握住锅盖的把手，顺时针旋转，将锅盖向上提起即可。
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