三文鱼是一种很常见的食物，尤其是在日本等国家，三文鱼基本上是每天必吃的食物。而且随着制作工艺的不同，三文鱼的味道也会发生变化。例如，生鲑鱼是一种非常美味的食物，鲑鱼也可以是拌饭的主要原料。那么问题来了，三文鱼牛油果拌饭怎么做？
练习一：
材料
材料用量
三文鱼半磅
一碗米饭
鳄梨一
半个柠檬
照烧酱 少许
一点胡椒
一撮盐
实践
1.准备材料
2. 三文鱼表面撒少许盐、黑胡椒和照烧酱，用锡纸包好放入烤箱，350°烤15左右
3. 取出烤好的三文鱼，撒上少许柠檬汁。
4. 将牛油果和三文鱼切片，放在米饭上，加少许照烧酱，就可以开吃了！ （如果没有照烧酱，可以用酱油代替）。最好将三文鱼、鳄梨和米饭混合在一起，以获得更好的味道。
练习二：
1.先教你如何使用和挑选牛油果。完全成熟的鳄梨有光泽的油性表皮，略带柔软。如果它们又黑又黑，摸起来很柔软，它们就有点过熟了。如果刚买的生牛油果比较赶时间，可以用牛皮袋把牛油果和苹果一起密封两天，加速成熟。
2. 将鳄梨切成两半，轻轻扭动。
3. 将鳄梨切成小块。
4. 将三文鱼切成小块。
5. 在平底锅中用小火烤白芝麻。
6. 将牛油果和三文鱼放入碗中，加入烤芝麻、洋葱碎和芫荽碎、紫菜丝，再倒入寿司酱油、芥末酱和麻油，搅拌均匀，最后淋上柠檬汁.
将拌好的三文鱼和牛油果倒在冷饭上，边拌边吃，果香、肥肉和芝麻的香气相当令人满意！
三文鱼海鲜拌饭食谱：
主要成分
三文鱼蛤蜊
扇贝蛤蜊
鳄梨饭
辅料
飞子柠檬
白芝麻腌萝卜
酱油芥末酱
蛋黄酱黑胡椒
海盐
1. 选择三文鱼的肚皮，表面撒上黑胡椒和海盐，按摩调味，腌制10分钟~
2.将蛤蜊和蛤蜊放入锅中煮沸，去壳留肉~
3. 三文鱼和扇贝是喷枪生的【在家也可以用平底锅】~
碎三文鱼片备用~
4.牛油果用十字刀切开，挖出果肉备用~
5. 将米饭、牛油果、腌萝卜、酱油搅拌均匀~
6.把美味的海鲜放在上面，做出漂亮的造型~
7. 撒上芝麻和飞鱼子，挤入蛋黄酱，再根据个人喜好加少许芥末酱，即可上桌~
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