现代生活中,人们喜欢喝一些用各种营养成分炖煮的汤。其中四川贝母粉雪梨是一款非常经典的滋补佳品。它的味道酸甜可口,非常令人难忘。这汤的做法也很简单,几乎人人都能学会。下面我们就来看看贝母粉炖雪梨的做法吧。我希望每个人都能发现。
好处:
1、梨味甘,性寒,入肺经,具有清热化痰、止咳的作用。中药味甘,有滋补作用。入肺经,表示这种物质对肺的作用更强。
2.川贝母是一种味苦、甘甜的中药。吃的时候可以跳过。川贝母入肺心经,具有化痰止咳、清热解结的作用。
3、冰糖,它的作用主要是用来调味的,因为贝母很苦。专家解释,这里的治疗是发烧,所以要用冰糖。一般治疗感冒症状,如痛经,用红糖,红糖温。
材料:雪梨2个,川贝5克,冰糖适量。
单独吃:雪梨一个,川贝3克,冰糖适量。
适用于热空气引起的咳嗽和喉咙痛,可连续食用2-3天。更好的结果。
具体步骤:
第一步是将梨洗净去皮,然后从中间切开,挖出里面的梨核。
第二步,根据大小调整贝母的用量,每个梨3个左右,压碎,这样渗透效果会更好。
第三步,在炖锅的底部放半个梨,中间的洞里放冰糖,然后在上面撒上压碎的贝母粉。
第四步,不加水,盖住梨的另一半。
步骤5 将炖锅放入炖锅中,加水至水位以下,隔水炖,选择“蒸”功能。
Step 6 当炖锅的提示音响起表示程序结束时,别着急,最好在锅里继续炖一会,这样效果会更好!

微信扫码添加客服