大家买了蜂蜜后，往往一次吃不完。这个时候就需要保存了。如果存放时间较长，选择容器非常重要。不能使用塑料容器，否则会产生增塑剂，而且塑料容器的密封效果不是很好，容易变质。需要选择化学稳定性较好的容器，那么存放蜂蜜用什么容器呢？
首先，蜂蜜装在什么容器里？玻璃容器。
玻璃容器的主要成分是二氧化硅，比较稳定，一般不会与蜂蜜发生反应。安全无毒，可长期保存蜂蜜。而且，玻璃容器是透明的，可以清楚地观察。蜂蜜的变化。
其次，一般来说，蜂蜜在塑料瓶中的储存时间比在玻璃和陶瓷容器中的要短，因为长时间重复使用塑料瓶可能会释放有害物质，从而影响蜂蜜的质量，但长期储存没问题，因此，塑料瓶装蜂蜜适合短期储存，最好不超过一年。
三、不能使用的容器有：金属容器。蜂蜜中含有一定量的柠檬酸、苹果酸等酸性物质，该酸易与金属容器发生反应，使金属离子析出，进而将金属污染蜂蜜，蜂蜜具有吸湿、有异味的特点吸收，发酵变质。存放在金属容器中，蜂蜜容易变质，食用金属容器中的蜂蜜容易食物中毒。
第四，蜂蜜在阳光直射下容易发酵。蜂蜜发酵后容易变酸，降低蜂蜜的口感，缩短蜂蜜的保存时间。一般来说，发酵的蜂蜜很容易变质。因此，在贮藏蜂蜜的过程中，要注意避光！
蜂蜜用什么容器？陶瓷容器由“陶”和“瓷”组成。贮存。但陶瓷容器价格较贵，不方便观察蜂蜜的变化。一般不选用陶瓷容器。
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