通常人们吃的水果多种多样，最常见的有苹果、香蕉、桃子、橙子等。不同的水果口味不同，口味完全不同，所含的营养成分也不同，所以不同的水果有不同的口味。人们喜欢不同的水果，大多数人都会有自己喜欢的水果，但在这里我提醒大家，吃水果也是很多注意事项。现在很多人都有饭后吃水果的习惯。这样吃会不会发胖？
饭后吃水果会发胖吗？
大多数人都有这样的饮食习惯，就是饭后吃水果。营养专家认为，饭后吃水果其实是一种饮食误区，而且这种习惯其实对健康不利，容易导致超重和肥胖。
营养专家日前在重庆召开的首届中国西部营养与健康亚健康学术论坛上表示，影响中国居民健康的最重要问题之一是热量摄入过多。饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上添加食物，而这部分热量几乎都被储存起来。
营养学家建议，从水果本身的成分和人体消化吸收的特点分析，建议成年人每餐饭前吃水果（柿子等不宜饭前吃的水果除外）。儿童正处于长体期，部分女性属于中医“脾胃虚弱”体质，不宜或不宜饭前吃水果。这群人可以在两餐之间吃一次水果，而不是饭后立即吃水果。
饭后不要马上吃水果，会影响身体健康！
饭后立即吃水果很容易导致超重和肥胖。把水果当作饭后的甜点，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响人体的消化吸收；水果中的果胶具有吸水和增加胃肠道食物水分的作用，所以饭后立即吃水果也会增加肠胃的负担。
吃水果的正确时间是饭前1小时（柿子除外）。首先，水果中的很多成分都是水溶性的，饭前吃有利于人体必需营养素的吸收。
其次，水果是低热量食品，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，约为猪肉等同等肉类的1/10。先吃低热量的食物，更容易掌握一顿饭的总热量摄入。
第三，很多水果本身很容易氧化变质。先吃水果可以缩短它在胃里的停留时间，降低氧化变质的程度。如果在饱餐后立即吃水果，其中所含的果糖不能及时进入肠道，从而在胃中发酵产生有机酸，引起腹胀和腹泻。因此，饭后吃水果需要一个小时。
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