淮山又名山药。淮山粥是一道很有营养的食谱，有促进消化、提高免疫力等功效。宝宝不爱吃的时候，煮山药粥开胃健脾，宝宝也喜欢喝。在给宝宝添加辅食方面，宝宝的山药粥怎么做呢？接下来就给小伙伴们介绍一下宝宝辅食山药粥的具体做法。对所有妈妈都有帮助。
一、小山药粥的做法
成分
小米 50g
淮山 80g
300克水
材料准备好了，给的数量是2人份的。中号是 4 大 1 小。
小米洗净，不要洗太多，以免B族维生素流失过多。
先将300克水煮沸，将小米煮熟。
煮沸后转小火。煮小米粥的时候注意不要烧焦，过一会儿再搅拌到锅底，以免烧锅。
这时，开始用铁棍处理山药。剥皮、清洗、切割时戴上一次性塑料手套，防止山药汁粘在手或手臂上，引起瘙痒或过敏反应。如果你没有手套，放在一个方便的袋子里。
提示：
1、山药不要提前切，熟了再切也不迟，否则早切容易氧化变色。
2、山药引起手痒，主要是山药中的角皂甙和植物生物碱容易引起过敏。白醋可以有效缓解处理山药引起的过敏。
小米煮5分钟后，加入山药一起煮。
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提示：
山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物和微量元素，可以增强宝宝的免疫功能。同时还能帮助消化，强身健体，特别适合婴幼儿食用。
用小火炖10分钟。
准备做饭。如果你想让它更软一些，可以关火煮一会儿。对于 9 个月以下的婴儿，将煮好的粥放入食品加工机并打成泥。
小山药粥的食谱有哪些？
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二、宝宝吃小米山药粥的好处
这碗粥是家里的必备粥。不光我经常给宝宝做，柚子爸喝完下一顿肯定也会做这个粥的。爸爸这几天肚子不舒服，这粥每天都会出现在餐桌上。小米的各种营养成分比大米高不止一个。小米还可以调节消化功能，治疗腹泻。
红薯、紫薯、玉米、山药都属于“粗粮土豆”。红薯、紫薯、玉米对婴儿和消化不良的人的肠胃功能有挑战，容易引起腹胀、腹胀，甚至胃痛。不良反应。婴幼儿不妨放弃红薯和紫薯，选择质地坚硬的山药。山药滋补人，能强身健体，帮助消化，起到滋补作用。
根据膳食指南的建议，成年人每天应摄入50-100克土豆，消化不良的人每天可以吃10厘米的山药，而不是2口米饭，以保证每天摄入土豆，促进消化.与红薯、紫薯相比，山药质地细腻，粗纤维含量少，不会对胃肠道造成很大的刺激。即使是肠胃黏膜损伤的人，也不用担心吃山药会对肠胃细胞造成机械损伤。
小山药粥的配方有哪些？
三、山药怎么买
1、普通的粗山药含水量比较大，口感比较脆，只能煮熟。淀粉含量高的铁棒山药，能充分发挥改善消化、强身健体的作用。
2、以质地紧实、口感软糯、无涩味为佳。香而不涩的山药更利于消化吸收。
3、优质铁丝山药蒸熟后皮薄而干。
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