我们都知道液体食物和固体食物。相比之下，很多人可能不知道半流质食品。事实上，半流质食品很好理解。指那些比较软烂的食物，如各种粥类，属于半流质食物。这样的食物容易咀嚼，容易消化，对肠胃没有刺激性，非常适合患者食用，那么这样的半流质食物是什么呢？
半流质食品食谱纲要：
每天都有不同的食谱？不怕累～～就给，保证不会每天重复～～
周一：
早餐蒸蛋
午餐 - 芝士蘑菇汤
晚餐——粤式海鲜粥（煮粥，加入葱姜和鲜干贝，干贝不要吃，鲜味在粥里，可以喝，味道不错）
周二：
早餐——玉米糊（超市有袋装和散装，过渡的话可以散装买一些，温开水即食）
午餐 - 焗猪肉八宝粥
晚餐——山药依偎鸡汤（如果一个人吃，一条鸡腿和一段山药就行了姜放入沸水锅中（用高压锅，先不要用。盖上），放入鸡、鱼起泡，然后将山药切成小块，盖上锅盖焖煮高压锅，山药煨熟后）山药的质量取决于时间的长短，食用前加盐和葱花
周三：
早餐-豆浆鸡蛋花
午餐-鸡汤烤冬瓜（挑嫩冬瓜，切小块，大火煮酱汁，入鸡汤炖，用小勺子吃，一压舌头就化了。）
晚餐——咸火腿绿豆沙（咸火腿片和绿豆混合，用高压锅煮熟，然后用文火炖，加盐和葱花，味道很好。）
周四：
早餐-芝麻酱（超市有售，袋装散装，温水调试，南山无糖，甜咸自费）
午餐——鱼冻（夏天最好吃，清凉可口~这个也很简单。找一条鲜鱼熬汤，小火煮至乳白色有点粘，倒出鱼汤放冰箱冷藏冻好。两天就可以吃了。剩下的鱼也可以做酱鱼。）
晚餐——土豆泥（肯德基土豆泥，回家加点酱汁让它变薄，很好吃，还可以补充能量。）
星期五：
早餐——百合薏仁粉（散装百合粉+薏仁粉，加温水小火煮成糊状，没有味道，但对身体有好处。）
午餐——大号双皮奶（很便宜，不超过十块钱，吃完一碗绝对饱）
晚餐——肉松紫菜粥（肉松紫菜都撕得很薄，放入煮好的加盐的白粥里，加点芝麻，搅拌一下，马上吃。）
周六：（休息，可以做更复杂的事情）
早餐——草莓酸奶燕麦片（美容养颜） 两个大草莓，一瓶酸奶和一小半碗煮好的燕麦片，打入搅拌机直接喝。味道不错，对排便也有好处~~
午餐-罗宋汤汤（先用番茄做烤牛腩，然后倒入一罐罗宋汤汤，煨一下，然后马上吃。因为牛腩会入汤，番茄会融化，肉可以不吃，如果味道淡一点，会更好吃。）
晚餐——泰式海鲜汤 汤用十种最便宜的海鲜，如贻贝、蛏子、六十六种。先将葱、姜、胡椒切丁，下油炸，倒入海鲜，加盐和水，挤入半个柠檬汁，煮至浓稠。
星期日：
早餐 - 米酒和鸡蛋花
午餐-潮州粥（橄榄油拌玫瑰腐乳，放入煮好的白粥，保证好吃！！）
晚餐-中和菜咖喱鸡（鸡胸肉切成小块，用姜汁和黑酱油煮熟，味道重一点。然后在咖喱里加水，加入小土豆块。煮沸后，按一下用高压锅，然后煨，记得煮粘锅时要小心，用高压锅时要小火炖）。
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