人们常吃枸杞。在中国，宁夏的枸杞是最有名的，也是最受欢迎的。吃枸杞通常对身体有很多健康影响。例如，枸杞中含有枸杞多糖，具有抗衰老的作用。它具有抗肿瘤作用。今天介绍的食物是红枣枸杞燕窝。具体制作方法如下。
红枣枸杞炖燕窝方法：
1 将燕窝浸泡2-4小时。配方：泡的时候不要搅拌，泡烂了就不好吃了。注意看燕窝表面是否有一层灰色或特别黄的颜色。如果有，说明燕窝发霉了，不能吃。
2、将燕窝过滤去杂质，拉成小块。秘方：真正的燕窝有淡淡的蛋白质香味。用肥皂水漂白燕窝会更刺鼻。泡的时候可以闻到。有时候泡的水太多了，炖完就能闻到。
3. 将所有材料加入平底锅，炖1-2小时。秘方：上锅前10-15分钟放红枣不会酸，但我觉得主要是为了食用效果，红枣炖久了更好吃。枸杞也是如此。如果不喜欢汤里枸杞的味道，放锅里再放。
4.起锅，用小火炉烧，边看电视边吃。秘诀：小口咬一口更容易吸收。而且冬天吃得暖暖的，感觉很好~~
尖端
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材料
材料
剂量
一个鸟巢
少许红枣枸杞
冰糖适量
实践
1.燕窝泡5小时
2.准备好你需要的食材！
3、将泡好的燕窝、红枣、枸杞一起放入炖盅，炖30-40分钟！
4、煮开后加入适量冰糖即可。
红枣枸杞炖燕窝的做法：
1.
轻轻取出一个燕窝
2.
取下燕窝的薄膜外套，将其放入碗中，倒入冷/温水使其完全浸没。浸泡4-5小时，寒冷的冬天加2小时。
3.
中间换一次水，用手按燕窝的质地撕开，更有利于浸泡。
4.
按质地撕下后，继续浸泡至4-6小时，使燕窝充分水分。
5.
燕窝充分浸泡后，晶莹剔透，柔软。
6.
拿出准备好的枸杞和红枣进行战斗。
7.
将燕窝放入双盖防水炖锅中，水量要超过燕窝2cm。然后加入枸杞和红枣。
8.
盖上炖锅？盖上锅盖，大火炖2-3分钟，再炖35-45分钟。
9.
关火
10.
红枣枸杞炖燕窝色泽顺滑，口感细腻顺滑。
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